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说明了中国香肠的五大特点，指出了它在国际上的深远影响和发展前景。
中国香肠的特点和影响
【摘 要】
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说明了中国香肠的五大特点，指出了它在国际上的深远影响和发展前景。
【机 构】
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石家庄双鸽食品厂技监部
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1999年2期
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