【摘 要】
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谷胱甘肽在机体内的广泛分布和多功能性愈来愈引起医学和生物学工作者的注意。特别是近年来许多研究课题都涉及到细胞对活性氧和自由基的防御作用。测定生物样品中还原型和
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
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谷胱甘肽在机体内的广泛分布和多功能性愈来愈引起医学和生物学工作者的注意。特别是近年来许多研究课题都涉及到细胞对活性氧和自由基的防御作用。测定生物样品中还原型和氧化型谷胱甘肽(简称GSH和GSSG)含量变化是机体氧化物牵累(oxidant stress)的重要指标。
The widespread distribution and versatility of glutathione in the body have drawn increasing attention from medical and biological workers. In particular, many research projects in recent years have involved the defense of cells against reactive oxygen species and free radicals. Determination of biological samples of reduced and oxidized glutathione (GSH and GSSG referred to as changes in the content of the body oxidant stress (oxidant stress) an important indicator.
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