【摘 要】
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以食品城著称的蚌埠市，近几年来，由于被省内外个体经营者看好，纷纷云集郊区城乡结合部部分乡镇生活区，展开个体食品加工经营竟争。虽为繁荣市场，促进地方经济发展起到了重要作用，也
【机 构】
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蚌埠市郊区卫生防疫站!233000
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以食品城著称的蚌埠市，近几年来，由于被省内外个体经营者看好，纷纷云集郊区城乡结合部部分乡镇生活区，展开个体食品加工经营竟争。虽为繁荣市场，促进地方经济发展起到了重要作用，也给食品卫生监督管理部门加大了管理难度，为了解卫生状况，找出薄弱环节，探讨管理方法。?
Bengbu, famous for its food city, has been crowned with some township living areas in the urban-rural areas in the suburbs as a result of being optimistic about individual operators inside and outside the province in recent years and launching individual food processing and management competitions. Although this has played an important role in boosting the market and promoting local economic development, it has also made it more difficult for the food hygiene supervision and management departments to make management more difficult. In order to understand the state of health, find the weak links and discuss the management methods. ?
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