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为实现人才培养目标．中职酒店服务英语课堂应结合学生的专业技能要求和学情进行有效教学，要明确各个环节的教学目标，在教学方法设计上下工夫。本文以酒店服务英语中的点菜服务为例，我们可以将相关内容进行整合加工，运用建构主义和多元智能理论来探究中职酒店英语课堂教学的有效性。
反思中职酒店英语课堂教学设计的有效性
【摘 要】
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为实现人才培养目标．中职酒店服务英语课堂应结合学生的专业技能要求和学情进行有效教学，要明确各个环节的教学目标，在教学方法设计上下工夫。本文以酒店服务英语中的点菜服务为
【机 构】
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岳阳市第一职业中专学校
【出 处】
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课堂内外：教师版
【发表日期】
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2011年5期
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