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从农民到经纪人，到贸易商、粮仓、加工厂……再到最终消费者，吃粮人已经与种粮人越走越近。
虽然已经过了好几年，但湖南省兴发粮油贸易有限公司的采购员王顺才仍然不会忘记那次出人意料的网络经历。在获得湖南酒鬼股份有限公司原材料采购投标后，兴发粮油贸易有限公司将为“酒鬼”提供一定数量的酿酒原材料——红高粱。但兴发过去一直采购的山西红高粱水分偏高，达不到湘酒鬼的要求，情急之下，公司负责人想到了互联网，将这条信息发布在中华粮网供求信息栏目的最新需求榜上，没想到不到半个小时，就有卖家做出回应。吉林农安县红高粱收储经销有限公司负责人刚好发现了这条线索，便立即打电话联系，经过洽谈，双方最终签订了780吨软质红高粱的买卖合同。
毫无疑问，粮食是关系到国计民生的大事。人们可以一日无车、一日无房，但万万不能一日无粮。而作为人们的生活必需品，粮食的交易也开始走入神奇的互联网。从农民到经纪人，到贸易商、粮仓、加工厂……再到最终消费者，吃粮人已经与种粮人越走越近。
让贸易商偷笑
倒退到10年前，如今盛行的互联网还不存在。在全国各地粮食批发市场的一次集会上，有人第一次提出要将各地的粮食批发信息进行全国范围内的共享。这一提议立即得到了其他批发市场负责人的积极响应，认为这样收集信息比较贴近当地的情况，并且其他地方的信息对自己的工作有指导意义。于是，遍布全国20多个城市的信息共享网络顺利建成。通过电话拨号，一个叫做“集成信息网”的机构开始收集各地信息，并把收到的信息进行整理，打包发给其他的批发市场。
技术的发展真是不可思议。如今在互联网上，各地粮食批发市场不但可以实时获取最新的粮食信息，还可以在线交易、了解价格走势和专家预测。毫无疑问，在从农民到消费者的链条中，流通贸易商吃到了这场科技革命中最甜的葡萄。
与其他的商品相比，粮食与电子商务结合的优势更加明显。中华粮网总经理傅宏说：“粮食的附加值比较低，每斤没几毛钱，不像钢铁、化工产品那么高。在这种情况下，如何压缩经营成本就特别重要，而网络恰恰可以解决这个问题，另外网络也可以扩大各经销商的接触面，使他们拿到更好的价格。最重要的是，粮食种类单一，基本也就是小麦、玉米那几种，更没有品牌的限制，非常适合网络交易。”
与这些优势共存的环境是，最近几年国家对粮食交易者由原来的国有企业向自由放开，很多私营企业由此进入粮食交易市场，给这个市场带来了新鲜的活力，运用新技术的趋势也逐渐明显。像文章开头提到的兴发粮油只是众多网络应用中的一员。除了在网上寻找自己所需的农产品以外，粮库和粮食加工厂也开始根据粮价波动来制定采购策略，而流通贸易商则可以根据各地的需求信息决定把手里的粮食倒到哪些地方，也就是说倒到哪里更赚钱就倒到哪里。
从流动到固定
毫无疑问，粮食贸易商在网上通过“打一枪换一个地方”来谋取最大的利润，但未来是否还是这种不确定的交易关系呢？
从美国的电子应用来看，大部分农场主通过互联网了解粮价波动信息，以此来决定出售的时机，而粮库和粮食加工企业也依靠这些信息制定自己的采购计划，在粮价低的时候多进，高的时候少进。与国内情况不同的是，大部分美国农场主与粮库、加工企业都是固定关系。这一方面说明粮库在各州内分布合理，另一方面也说明各方对对方绝对的信任。这种做法的前提是各个粮库的收购价格不存在明显的差距，当考虑到物流成本时，农场主必然会选择离自己比较近且值得信赖的粮库。
那么，国内是否可以达到这种状态？有业内专家指出：“目前国内的农粮流通现代化程度太低，信息的不对称导致买卖双方互相不了解，很难实现固定合作。要达到国际上先进的水平还需要很久。”
虽然要实现绝对的固定关系非常困难，但目前国内已经有一些粮库开始需求相对固定的合作关系，而这一做法的直接后果就是架空粮食贸易商。使粮库在采购新粮和销售旧粮的时候，直接面对客户。
作为管理国家粮食的重要企业，中国储备粮管理总公司在2004年12月25日控股中华粮网，就是希望通过网络的优势，让下属的上千家粮库直接和卖粮、买粮者沟通，做好中储粮的轮换业务。因为一旦把新旧粮的转换放到网上，就可以做到绝对的公开和公平，以避免粮库中的一些工作人员与贸易商之间存在黑幕。这项措施不但可以使国家减少损失，也能让更多的粮食买卖者参与到中储粮的轮换业务中。
“现在贸易商利用网络平台在做生意，而在未来，网络的力量将彻底架空贸易商，让粮库和加工厂等环节直接联在一起，直接买卖者将成为那时最大的受益者。”傅宏预测。
延长两个服务端
把粮食放到互联网上，现在让贸易商尝到甜头，以后让粮库、加工厂得到好处，那未来的农民伯伯能否直接上网卖粮食？能否从中获利呢？
现在的情况是农民一般通过经纪人把粮食卖给粮库，从粮库以上才开始贸易，而农民本身不直接参与粮食交易。而如果农民在未来有能力掌握信息，对自己的收益将大有好处。在目前不固定关系的情况下，他们不但可以决定以多少钱卖出去，而且可以决定卖给谁。了解市场情况，将使农民不再过着蒙昧双眼的日子。
从另一个方向说，处在供应链末端的消费者如果能直接从粮食加工厂买到粮食，也是不错的体验。虽然这些想法现在还无法实现，但已经有网站开始琢磨着缩短加工厂到消费者之间的距离，创造一种新的买粮法。
虽然已经过了好几年，但湖南省兴发粮油贸易有限公司的采购员王顺才仍然不会忘记那次出人意料的网络经历。在获得湖南酒鬼股份有限公司原材料采购投标后，兴发粮油贸易有限公司将为“酒鬼”提供一定数量的酿酒原材料——红高粱。但兴发过去一直采购的山西红高粱水分偏高，达不到湘酒鬼的要求，情急之下，公司负责人想到了互联网，将这条信息发布在中华粮网供求信息栏目的最新需求榜上，没想到不到半个小时，就有卖家做出回应。吉林农安县红高粱收储经销有限公司负责人刚好发现了这条线索，便立即打电话联系，经过洽谈，双方最终签订了780吨软质红高粱的买卖合同。
毫无疑问，粮食是关系到国计民生的大事。人们可以一日无车、一日无房，但万万不能一日无粮。而作为人们的生活必需品，粮食的交易也开始走入神奇的互联网。从农民到经纪人，到贸易商、粮仓、加工厂……再到最终消费者，吃粮人已经与种粮人越走越近。
让贸易商偷笑
倒退到10年前，如今盛行的互联网还不存在。在全国各地粮食批发市场的一次集会上，有人第一次提出要将各地的粮食批发信息进行全国范围内的共享。这一提议立即得到了其他批发市场负责人的积极响应，认为这样收集信息比较贴近当地的情况，并且其他地方的信息对自己的工作有指导意义。于是，遍布全国20多个城市的信息共享网络顺利建成。通过电话拨号，一个叫做“集成信息网”的机构开始收集各地信息，并把收到的信息进行整理，打包发给其他的批发市场。
技术的发展真是不可思议。如今在互联网上，各地粮食批发市场不但可以实时获取最新的粮食信息，还可以在线交易、了解价格走势和专家预测。毫无疑问，在从农民到消费者的链条中，流通贸易商吃到了这场科技革命中最甜的葡萄。
与其他的商品相比，粮食与电子商务结合的优势更加明显。中华粮网总经理傅宏说：“粮食的附加值比较低，每斤没几毛钱，不像钢铁、化工产品那么高。在这种情况下，如何压缩经营成本就特别重要，而网络恰恰可以解决这个问题，另外网络也可以扩大各经销商的接触面，使他们拿到更好的价格。最重要的是，粮食种类单一，基本也就是小麦、玉米那几种，更没有品牌的限制，非常适合网络交易。”
与这些优势共存的环境是，最近几年国家对粮食交易者由原来的国有企业向自由放开，很多私营企业由此进入粮食交易市场，给这个市场带来了新鲜的活力，运用新技术的趋势也逐渐明显。像文章开头提到的兴发粮油只是众多网络应用中的一员。除了在网上寻找自己所需的农产品以外，粮库和粮食加工厂也开始根据粮价波动来制定采购策略，而流通贸易商则可以根据各地的需求信息决定把手里的粮食倒到哪些地方，也就是说倒到哪里更赚钱就倒到哪里。
从流动到固定
毫无疑问，粮食贸易商在网上通过“打一枪换一个地方”来谋取最大的利润，但未来是否还是这种不确定的交易关系呢？
从美国的电子应用来看，大部分农场主通过互联网了解粮价波动信息，以此来决定出售的时机，而粮库和粮食加工企业也依靠这些信息制定自己的采购计划，在粮价低的时候多进，高的时候少进。与国内情况不同的是，大部分美国农场主与粮库、加工企业都是固定关系。这一方面说明粮库在各州内分布合理，另一方面也说明各方对对方绝对的信任。这种做法的前提是各个粮库的收购价格不存在明显的差距，当考虑到物流成本时，农场主必然会选择离自己比较近且值得信赖的粮库。
那么，国内是否可以达到这种状态？有业内专家指出：“目前国内的农粮流通现代化程度太低，信息的不对称导致买卖双方互相不了解，很难实现固定合作。要达到国际上先进的水平还需要很久。”
虽然要实现绝对的固定关系非常困难，但目前国内已经有一些粮库开始需求相对固定的合作关系，而这一做法的直接后果就是架空粮食贸易商。使粮库在采购新粮和销售旧粮的时候，直接面对客户。
作为管理国家粮食的重要企业，中国储备粮管理总公司在2004年12月25日控股中华粮网，就是希望通过网络的优势，让下属的上千家粮库直接和卖粮、买粮者沟通，做好中储粮的轮换业务。因为一旦把新旧粮的转换放到网上，就可以做到绝对的公开和公平，以避免粮库中的一些工作人员与贸易商之间存在黑幕。这项措施不但可以使国家减少损失，也能让更多的粮食买卖者参与到中储粮的轮换业务中。
“现在贸易商利用网络平台在做生意，而在未来，网络的力量将彻底架空贸易商，让粮库和加工厂等环节直接联在一起，直接买卖者将成为那时最大的受益者。”傅宏预测。
延长两个服务端
把粮食放到互联网上，现在让贸易商尝到甜头，以后让粮库、加工厂得到好处，那未来的农民伯伯能否直接上网卖粮食？能否从中获利呢？
现在的情况是农民一般通过经纪人把粮食卖给粮库，从粮库以上才开始贸易，而农民本身不直接参与粮食交易。而如果农民在未来有能力掌握信息，对自己的收益将大有好处。在目前不固定关系的情况下，他们不但可以决定以多少钱卖出去，而且可以决定卖给谁。了解市场情况，将使农民不再过着蒙昧双眼的日子。
从另一个方向说，处在供应链末端的消费者如果能直接从粮食加工厂买到粮食，也是不错的体验。虽然这些想法现在还无法实现，但已经有网站开始琢磨着缩短加工厂到消费者之间的距离，创造一种新的买粮法。