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落花落荚是大豆生产中普遍而又严重的问题，其主要原因是生长发育失调、土壤养分供应不足、植株群体光照恶化、病虫草危害、暴风雨袭击等。
一、栽培技术
1.选种
培育和选用适应性广、抗逆性和抗病能力强、纯度高、不带病虫害的大豆品种，保证为种子发芽率在90%以上、光合效率高、叶片透光高、株型收敛的多花多荚高产良种，如平豆2号、齐黄29、徐豆12、中黄13等。播前进行种子筛选和晾晒。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。
2.育苗
足墒早播，提高播种质量，及时间苗、定苗，中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充分的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。夏播大豆多为麦收后抢时播种，早播对大豆产量影响显著，小麦收割后要及时播种，墒情不足时要进行灌溉播种，力争6月5—20日播种结束。推广机械条播，利于苗全、苗匀。播深以5 cm为宜，播量45～75 kg/hm2。一般采用宽窄性条播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后进行查苗。对土壤墒情差、抢墒播种的，出现较大垫片面积的缺苗，要及时补水补籽。大豆3叶进行中耕灭茬，一般中耕2～3次，锄深度不超过3 cm。大豆3～5叶时要进行间苗定苗，一般实行人工间苗，使大豆植株分布均匀。
3.施肥
根据大豆需肥特点，合理施肥，特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种，以追肥为主。在土壤肥力低的地块，7月中旬初花期应施纯氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化钾60～90 kg/hm2；肥力高的地块施纯氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化钾120～150 kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成叶子黄，长势弱，花荚少，脱落多。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥3次，用尿素7.5～15.0 kg/hm2、磷酸二氢钾3 kg/hm2、钼酸铵375～450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2，对水750 kg喷雾，可混合喷或单独喷，喷洒时间以16∶00为宜。
4.病虫害防治
大豆锈病多发于高温高湿的条件下，发病后用三唑酮675 g/hm2对水1 125 kg喷雾防治。危害大豆的害虫种类很多，对产量和品质影响很大，要根据虫害发生的情况及时喷药防治。大豆食心虫于8月中下旬危害，在8月中旬成虫始盛期用敌敌畏熏杀是防止食心虫的有效措施。花荚期防治豆荚螟、造桥虫、豆天蛾幼虫，在3龄前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，对水450 kg进行喷雾。红蜘蛛、蚜虫用1.8%阿维菌素225 mL/hm2加10%吡虫啉300 g/hm2，对水450 kg均匀喷雾防治。
二、施肥技术
1.基肥的施用方法
大豆基肥的施用量为磷酸二铵225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、生物钾肥30 kg/hm2，其中钾肥也可施用磷酸钾150 kg/hm2。将施肥总量的2/3破垄夹肥深施；将施肥总量的1/3施于种下5～6 cm处。这种分期分层施用化肥的方法有二大好处。
（1）克服了因施肥量大而造成的種肥同位烧种烧苗的现象，提高保苗率50%以上。
（2）1/3量施于种下5～6 cm处，既不烧种，又能保证前期幼苗对养分的需要；2/3量破垄夹肥深施能保证大豆后期不脱肥，又减少了化肥的挥发和流失，提高了化肥的利用率。
2.追肥的施用方法
大豆苗期及花荚期叶面喷施锌肥、硼肥。大豆花荚期追施尿素75 kg/hm2，在大豆完熟期叶面喷施磷酸二氢钾和尿素。
3.微量元素肥的施用方法
大豆施微肥最好是在播种时以种衣剂的方法施用，这种方法比较经济。如果在苗期发现缺微量元素时，则应采叶面喷洒（又叫根外追肥）的方法。如缺钼元素时，用0.1%钼酸溶液在大豆开花前喷洒，喷施600～750 kg/hm2。钼肥的施用方法有2种。
（1）拌种：用钼酸铵20～30 g，先加少量温水，使之充分溶解后，再加水1.0～2.5 kg，制成1%～2%的溶液，用喷雾器喷在50 kg种子上，边喷雾边搅拌，待搅拌均匀、溶液全被种子吸收阴干后即可播种。
（2）喷洒：在大豆开花期进行喷洒，一般50 kg水加钼酸铵2～25 g，制成溶液，喷施375～450 kg/hm2。锌、锰肥宜在施用大量元素肥料或农家肥时混合施用，锌肥一般用硫酸锌15～30 kg/hm2，锰肥一般用硫酸锰2～4 kg/hm2。硼肥可与其他肥料混合施用，用硼砂4.5～7.5 kg/hm2（但不要离种子太近，以防烧苗）。硼肥与锌、锰肥也可在苗期、花荚期作喷施用，喷施浓度为0.1%～0.2%，一般喷施2次效果较好。
一、栽培技术
1.选种
培育和选用适应性广、抗逆性和抗病能力强、纯度高、不带病虫害的大豆品种，保证为种子发芽率在90%以上、光合效率高、叶片透光高、株型收敛的多花多荚高产良种，如平豆2号、齐黄29、徐豆12、中黄13等。播前进行种子筛选和晾晒。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。
2.育苗
足墒早播，提高播种质量，及时间苗、定苗，中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充分的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。夏播大豆多为麦收后抢时播种，早播对大豆产量影响显著，小麦收割后要及时播种，墒情不足时要进行灌溉播种，力争6月5—20日播种结束。推广机械条播，利于苗全、苗匀。播深以5 cm为宜，播量45～75 kg/hm2。一般采用宽窄性条播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后进行查苗。对土壤墒情差、抢墒播种的，出现较大垫片面积的缺苗，要及时补水补籽。大豆3叶进行中耕灭茬，一般中耕2～3次，锄深度不超过3 cm。大豆3～5叶时要进行间苗定苗，一般实行人工间苗，使大豆植株分布均匀。
3.施肥
根据大豆需肥特点，合理施肥，特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种，以追肥为主。在土壤肥力低的地块，7月中旬初花期应施纯氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化钾60～90 kg/hm2；肥力高的地块施纯氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化钾120～150 kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成叶子黄，长势弱，花荚少，脱落多。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥3次，用尿素7.5～15.0 kg/hm2、磷酸二氢钾3 kg/hm2、钼酸铵375～450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2，对水750 kg喷雾，可混合喷或单独喷，喷洒时间以16∶00为宜。
4.病虫害防治
大豆锈病多发于高温高湿的条件下，发病后用三唑酮675 g/hm2对水1 125 kg喷雾防治。危害大豆的害虫种类很多，对产量和品质影响很大，要根据虫害发生的情况及时喷药防治。大豆食心虫于8月中下旬危害，在8月中旬成虫始盛期用敌敌畏熏杀是防止食心虫的有效措施。花荚期防治豆荚螟、造桥虫、豆天蛾幼虫，在3龄前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，对水450 kg进行喷雾。红蜘蛛、蚜虫用1.8%阿维菌素225 mL/hm2加10%吡虫啉300 g/hm2，对水450 kg均匀喷雾防治。
二、施肥技术
1.基肥的施用方法
大豆基肥的施用量为磷酸二铵225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、生物钾肥30 kg/hm2，其中钾肥也可施用磷酸钾150 kg/hm2。将施肥总量的2/3破垄夹肥深施；将施肥总量的1/3施于种下5～6 cm处。这种分期分层施用化肥的方法有二大好处。
（1）克服了因施肥量大而造成的種肥同位烧种烧苗的现象，提高保苗率50%以上。
（2）1/3量施于种下5～6 cm处，既不烧种，又能保证前期幼苗对养分的需要；2/3量破垄夹肥深施能保证大豆后期不脱肥，又减少了化肥的挥发和流失，提高了化肥的利用率。
2.追肥的施用方法
大豆苗期及花荚期叶面喷施锌肥、硼肥。大豆花荚期追施尿素75 kg/hm2，在大豆完熟期叶面喷施磷酸二氢钾和尿素。
3.微量元素肥的施用方法
大豆施微肥最好是在播种时以种衣剂的方法施用，这种方法比较经济。如果在苗期发现缺微量元素时，则应采叶面喷洒（又叫根外追肥）的方法。如缺钼元素时，用0.1%钼酸溶液在大豆开花前喷洒，喷施600～750 kg/hm2。钼肥的施用方法有2种。
（1）拌种：用钼酸铵20～30 g，先加少量温水，使之充分溶解后，再加水1.0～2.5 kg，制成1%～2%的溶液，用喷雾器喷在50 kg种子上，边喷雾边搅拌，待搅拌均匀、溶液全被种子吸收阴干后即可播种。
（2）喷洒：在大豆开花期进行喷洒，一般50 kg水加钼酸铵2～25 g，制成溶液，喷施375～450 kg/hm2。锌、锰肥宜在施用大量元素肥料或农家肥时混合施用，锌肥一般用硫酸锌15～30 kg/hm2，锰肥一般用硫酸锰2～4 kg/hm2。硼肥可与其他肥料混合施用，用硼砂4.5～7.5 kg/hm2（但不要离种子太近，以防烧苗）。硼肥与锌、锰肥也可在苗期、花荚期作喷施用，喷施浓度为0.1%～0.2%，一般喷施2次效果较好。