【摘 要】
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<正>走进超市,您会发现琳琅满目、品牌众多的乳酸菌饮料。作为消费者,我们该如何选择乳酸菌饮料呢?首先来了解一下乳酸菌的相关知识。乳酸菌是一类能够发酵糖类产生乳酸的细
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<正>走进超市,您会发现琳琅满目、品牌众多的乳酸菌饮料。作为消费者,我们该如何选择乳酸菌饮料呢?首先来了解一下乳酸菌的相关知识。乳酸菌是一类能够发酵糖类产生乳酸的细菌,可以耐受胃酸和胆汁进而活着达到肠道,发挥重要的保健作用。它具有调节肠道内菌群平衡,抑制腐败菌和致病菌的繁殖和生活,改善人体胃肠道功能,改善排便情况,提高机体免疫力和抵抗力,促进蛋白质、多糖、钙、镁等营养物质的吸收,有抗肿瘤、抗衰老、预防女性泌尿生殖系统细菌感染等功能。随着
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