拓展化学实验教学 培养学生探究能力

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  教师在课堂教学中充分发挥化学实验的教育功能,是培养学生探究能力的最有效方法。要在化学实验教学中培养学生的探究能力,首先要激发其探究兴趣,其次是激发其探究意识,最后培养其探究能力。
  一、拓展演示实验,培养学生的探究意识
  如在用加热KClO3与MnO2混合物制氧气的学生分组实验中,教师演示,学生按要求完成实验操作后,部分学生提出如下问题:(1) MnO2是催化剂,催化剂就是MnO2吗?(2)MnO2只可作催化剂用,KClO3分解中只能用MnO2作催化剂吗?教师根据学生的质疑设计如下四个实验,让学生探究:①第一组同学只将KClO3装入试管中,然后加热,结果加热到KClO3熔化后,用带火星的木条检验,木条不复燃;②第二组同学将KClO3和MnO2混合物装入试管中,然后加热,用带火星的木条检验,木条复燃;③第三组同学将KClO3和CuO的混合物装入试管中,然后加热,用带火星的木条检验,结果木条复燃;④教师演示,教师将实验②、③反应后的混合物分别溶于水,过滤分离得MnO2和CuO,然后将它们加入到装有盐酸的试管中,发现它们都能跟盐酸发生反应。实验完毕,教师指导学生比较这四个实验,通过对比,学生自然就会领悟到:MnO2和CuO都能使KClO3加快分解,产生氧气。在反应中MnO2和CuO都起到了催化作用,都是催化剂,并且它们还可以作其它反应的反应物。经过这样的尝试,学生从中学会了用实验去探究知识的科学方法。
  二、改进演示实验,培养学生的探究能力
  如九年义务教育化学课本实验7—1,是研究燃烧条件的演示实验(如图1)。按教材的要求演示,待10分钟,还没有现象发生。这是什么原因呢?于是,我把烧杯中的热水换成80摄氏度的,过一会儿,白磷剧烈地燃烧并伴有大量的白烟产生。这时有个别学生惊奇地说:“红磷好像也燃烧啦!”有的学生捂住鼻子说:“烟好大哦,污染环境。”实验完毕,解决了这节课的学习内容后,我就趁机提出问题:刚才有同学看到红磷也燃烧了,有的同学觉得白烟好大,那么在实验中若红磷也不会被误认为燃烧,浓白烟不排放到空气中,你认为该实验应如何改进呢?这时学生议论纷纷,接着我引导学生围绕提出的问题展开讨论,并列举实验的不足之处。经兴趣小组的同学查阅资料,并进行反复讨论、实验,我们对实验(7—1)进行如下改进:将装有不低于80摄氏度的热水的小烧杯放在装有冷水的水槽中(冷水不宜太多),小烧杯上盖一片铜片,铜片中间折成高3cm左右的阻隔带,阻隔带的一边放一小堆红磷,另一边放一块已用滤纸吸去表面上水的白磷,然后在小烧杯外罩一个大烧杯(如图2)。实验改进后,实验效果更明显。因有阻隔带,红磷不会因白磷的燃烧而受影响,产生大量的五氧化二磷白烟可以快速溶于水中。改进后的实验,实验效果更好,也符合环保化学的要求。
  三、补充探究性实验,发展学生的探究能力
  如在《金属资源的利用和保护》教学中,为了探究铁制品锈蚀的条件,教师让学生列举家里的铁制品哪些容易锈蚀,哪些不容易锈蚀,为什么?并要求学生把提出的问题记录下来。教师不作解答,留下知识悬念,让学生通过实验去探究去解答。最后指导学生分组进行如下实验:
  取3支试管、3根去油和去锈的铁钉及其他用品,进行下列实验。
  (1)在第一支试管中放入一根铁钉,注入蒸馏水,不要浸没铁钉,使铁钉与空气和水接触。
  (2)在第二支试管中加入一根铁钉,注入刚煮沸过的蒸馏水(以赶走水中溶解的空气)至浸没铁钉,然后在水面上注入一层植物油,使铁钉只与水接触。
  (3)将第三支试管用酒精灯烘干,放入一根铁钉,迅速用橡皮塞塞紧试管口,使铁钉只与干燥的空气接触。(如图3)
  开放实验室,让学生每天观察铁钉生锈的情况,并认真做好记录,然后完成下面的作业。
  1. 将上述实验现象填入下表中。
  2. 分析实验现象可以得出:仅有干燥空气 _________(填“能”或“不能”)使铁锈蚀;仅有水_________(填“能”或“不能”)使铁锈蚀,可见铁在空气中锈蚀的条件是______。
  3. 根据铁在空气中锈蚀的条件,试设计实验以探究铜制品在空气中锈蚀的条件:    。
  查阅作业得知,学生对铁制品的锈蚀现象观察细致,理解深刻,实验达到了预期的教学效果。
  责任编辑 潘孟良
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