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首次从进口冻虾中检出二株非O—1群霍乱弧菌
首次从进口冻虾中检出二株非O—1群霍乱弧菌
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuwutu
【摘 要】
:
【正】 随着我国对外贸易的不断扩大,进口食品种类越来越多、各种病原菌会随机传入,引起食源性的疾病不容忽视,作者在1996年7—8月间从泰国进口的冻虾中检出了二株非○—1群
【作 者】
:
王志强
黄美婵
【机 构】
:
广州进口食品卫生监督检验中心,广州进口食品卫生监督检验中心510405,510405
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1997年5期
【关键词】
:
霍乱弧菌
食品卫生
检验方法
卫生监督
生物学特性
进口食品
食物中毒
冻虾
霍乱样腹泻
微生物学检验
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【正】 随着我国对外贸易的不断扩大,进口食品种类越来越多、各种病原菌会随机传入,引起食源性的疾病不容忽视,作者在1996年7—8月间从泰国进口的冻虾中检出了二株非○—1群霍乱弧菌,从进口冻虾中检出非○—1群霍乱弧菌,在国内较为少见,现报告如下。
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