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2006年年初，宁夏回族自治区银川市动物卫生监督所接到群众打来的电话，称北环批发市场有人在销售囊虫病猪肉。经动物卫生监督所监督人员调查，个体户李某的一头母猪肉的两肋部被一工地买去，工地人员在剔骨时发现肋骨下有略小于黄米粒的白色物质，怀疑是猪囊虫。
猪囊虫肉检疫引发的思考
【摘 要】
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2006年年初，宁夏回族自治区银川市动物卫生监督所接到群众打来的电话，称北环批发市场有人在销售囊虫病猪肉。经动物卫生监督所监督人员调查，个体户李某的一头母猪肉的两肋部被一
【机 构】
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宁夏银川市动物卫生监督所
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2007年11期
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