【摘 要】
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以本实验室保存的出芽短梗霉AP8为出发菌株，采用甲基磺酸乙酯（EMS）~tl紫外线（uV）复合诱变，在EMS终浓度0．4mol／L、作用时间40~60min和30W的紫外灯照射距离30cm、照射时间1．5～2．5min条件下
【机 构】
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山西大学生命科学学院,山西大学生物技术研究所
【基金项目】
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山西省高校科技研究开发项目（20091002）
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以本实验室保存的出芽短梗霉AP8为出发菌株，采用甲基磺酸乙酯（EMS）~tl紫外线（uV）复合诱变，在EMS终浓度0．4mol／L、作用时间40~60min和30W的紫外灯照射距离30cm、照射时间1．5～2．5min条件下诱变效果好，获得一株稳定遗传的多糖产量高、色素含量低的出芽短梗霉突变株UV60，产量为22．1g／L，对菌落特征和发酵特征的比较发现，突变株UV60在菌落颜色、大小、质地和发酵特性上均明显优于出发菌株AP8。通过对变异株培养基碳氮比和培养基的组成进行单因素和正交试验，其最佳摇瓶发酵培养
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