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<正>前言动物血包括猪血、牛血、羊血、禽类血等,动物血深加工产业是指采用分离、提取、酶解、干燥等技术将动物血加工成具有营养、免疫调节等功能性产品的生物农业产业。
我国动物血深加工产业发展状况及对策
【摘 要】
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<正>前言动物血包括猪血、牛血、羊血、禽类血等,动物血深加工产业是指采用分离、提取、酶解、干燥等技术将动物血加工成具有营养、免疫调节等功能性产品的生物农业产业。
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所;
【出 处】
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饲料与畜牧
【发表日期】
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2011年01期
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