樱桃番茄无公害高效栽培技术

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  摘要 近年来,东阿县樱桃番茄种植面积逐年扩大,种植技术也朝着绿色环保无公害的方向发展。但是在实际栽培过程中,大多数种植户都是根据自身的种植经验栽培,种植技术比较传统落后,导致樱桃番茄的品质得不到提高,达不到国家对无公害农产品的标准要求。该文从產地环境要求、品种选择、适期播种、培育壮苗、精细栽植、肥水管理、病虫害防治等方面总结樱桃番茄无公害栽培技术,以期为种植户提供参考。
  关键词 樱桃番茄;无公害;栽培技术
  中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)02-0124-01
  樱桃番茄俗称樱桃西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,是番茄大家族中的一员。口味香甜鲜美,风味独特,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效,种植前景非常广阔。现总结樱桃番茄无公害高效栽培技术,以供参考。
  1 樱桃番茄无公害栽培对产地环境的要求
  进行樱桃番茄的无公害生产,对产地环境有严格的要求。生产基地应该远离工业污染区,也不能受上风口和上游水域的污染危害。
  2 品种选择
  选用抗病、优质、丰产、商品性好、适应市场的品种,是实现樱桃番茄无公害高效栽培的第1步。推荐适宜在东阿县种植的品种有台湾新品种圣女、荷兰圣女番茄、荷兰超甜、千禧小番茄等。其中,台湾圣女番茄最受市场消费者青睐。
  3 培育壮苗
  山东地区育苗时间一般是在12月底或是1月初,秋冬种植,一般是在6—7月育苗。在播种前需要对种子进行消毒处理,采用温汤浸种或者磷酸三钠浸种,可以有效预防叶霉病、早疫病、病毒病等病害的发生。消毒后的种子,置于25~28 ℃保温保湿条件下催芽,当70%的种子露白就可以播种。之后便是进行营养钵育苗,每1 m2苗床用70%五氯硝基甲苯可湿性粉剂8 g或50%多菌灵可湿性粉剂8 g拌干细土均薄撒于床面上,可防治猝倒病[1-7]。第1次播种需要浇透水。采取双粒播种,一般用种量为450~600 g/hm2。根据气候条件覆盖地膜、遮阳网或稻草,70%幼苗顶土时撤除。壮苗标准:无病虫害,苗龄约达2个月,4叶1心,茎粗约1 cm,株高约20 cm,且叶片浓绿肥厚[1-3],节间短。
  4 精细定植
  精细定植是获得高产稳产的关键性措施。定植需要合理密植,一般栽培密度以3.00万~3.75万株/hm2,株行距均以40 cm左右为宜。定植前精细整地,并且施足基肥,一般用腐熟的有机肥作为底肥,可以把饼肥和农家肥充分发酵腐熟后使用。一般基施磷肥占总施肥量的80%以上,基施氮肥和钾肥占总施肥量的20%~30%[1],施有机质含量9%以上的有机肥22.5~30.0 t/hm2。定植后需要浇足水分。
  5 栽后管理
  5.1 肥水管理
  饼肥含有丰富的有机质等多种养分,是一种优质有机肥,可以增加樱桃番茄的甜度,提升番茄品质。饼肥可以作基肥,也可以作追肥使用。开花结果后,适当喷施浓度适宜的磷酸二氢钾。NPK复合肥、尿素、钾的追肥量分别为75.0、37.5、37.5 kg/公顷·次[1-3]。对于土壤微量元素缺乏的地区,还应追施微量元素肥料。
  樱桃番茄的生长旺盛,水肥需求量较大,需要经常追肥浇水。在后期的采收中需要减少浇水量和次数,以防止裂果。
  5.2 病虫害防治
  病虫害防治,应遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则。生长结果期应严格按照无公害蔬菜生产要求,严控或降低用药量次,严禁使用菜田禁用农药,采收前2周禁止使用化学农药,保证采前用药安全间隔期。虫害主要有潜叶蝇、蚜虫和白粉虱等,病害主要有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病等。采用黄板诱杀,可以有效防治蚜虫;覆盖银灰色膜驱避蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。应用阻虫网新技术,阻虫网是近几年蔬菜生产中的一项新技术,它不仅阻断害虫的迁入途径,有效控制害虫的发生与危害[1-6],而且还可降低防治病虫成本,减少农药残留,提高产品质量。及时拔出病株,带出栽培地进行无害处理。实行严格轮作制度,与非茄科作物轮作3年以上,可以有效减轻樱桃番茄病虫害的发生。选用高效低毒、低残留的农药,严禁使用剧毒农药。可选用30%克霉灵可湿性粉剂烟剂、70%代森锰锌500倍液、75%百菌清可湿性粉剂、2%武夷霉素水剂、30%蚜虱净烟剂及10%蚜虱净水剂、2.5%速凯乳油对症处理。
  6 参考文献
  [1] 无公害樱桃番茄(水果型小西红柿)栽培技术措施[EB/OL].[2015-12-11].http://wenku.baidu.com/view/9f35593243323968011c92c2.html.
  [2] 水果型小西红柿的种植[EB/OL].[2015-12-11].http://www.docin.com/p-419875710.html.
  [3] 郑莉.无公害樱桃番茄栽培技术[J].现代农业,2009(6):21-22.
  [4] 索萌,郭建安,李菁,等.无公害樱桃番茄栽培技术研究[J].北京农业,2014(33):75.
  [5] 谭光新,黄光荣.大棚樱桃番茄病虫发生特点及无公害治理技术探讨[J].广西农学报,2003(2):50-52.
  [6] 王国成.无公害樱桃番茄标准化栽培技术[J].农业科技与信息,2009(9):25-26.
  [7] 马洪英.樱桃番茄栽培与病虫害防治[M].天津:天津科技翻译出版公司,2010.
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