基于内滤效应的碳量子点荧光探针测定食品中盐酸四环素

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以1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)和MnCl2为原料,通过水热法制备了Mn掺杂碳量子点(Mn-CDs)。所制备的Mn-CDs的发射光谱与四环素(TC)的吸收光谱有较好的重叠,当有TC存在的条件下,Mn-CDs的荧光强度(360 nm)被猝灭,且荧光猝灭的程度与TC的浓度(1~200 µM)呈线性关系。TC对Mn-CDs荧光猝灭的机理是内滤作用,所建立的分析方法具有较高的选择性,并成功应用于动物肉样品中TC的测定。
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