【摘 要】
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2002年，新会陈皮协会的成立彻底改变了新会陈皮产业的分散经营状态，标志着整个产业往系统化、专业化方向的战略转型。近十年内，新会陈皮先后被列入国家地理标志产品，新会陈皮制作
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2002年，新会陈皮协会的成立彻底改变了新会陈皮产业的分散经营状态，标志着整个产业往系统化、专业化方向的战略转型。近十年内，新会陈皮先后被列入国家地理标志产品，新会陈皮制作技艺进入省非物质文化遗产项目。多届陈皮论坛、陈皮文化节、陈皮文化系列活动等大型的社会推广与研讨的活动，在起到宣传作用的同时，也让国内外有意向加入陈皮文化与产业发展的热心人士一同探讨新会陈皮发展的大计。各公司、科研工作者、个人根据各自擅长的领域，从餐饮、食品、科研、文化、宣传包装等方方面面积极探索产业的微观发展策略，在他们的累累成果中，不乏佼佼者。
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