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基于工作过程的课程教学方式,以任务项目为导向,使学生通过学习能够更好地掌握职业岗位需要的专业知识。针对高职《前厅客房服务与管理》课程目前的教学现状,本文提出了基于工作过程的课程开发模式指导思路,并对课程开发的实施进行初步探讨。
基于工作过程的《前厅客房服务与管理》课程开发探讨
【摘 要】
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基于工作过程的课程教学方式,以任务项目为导向,使学生通过学习能够更好地掌握职业岗位需要的专业知识。针对高职《前厅客房服务与管理》课程目前的教学现状,本文提出了基于
【机 构】
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广州工程技术职业学院
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2009年30期
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