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楸树为紫葳科落叶大乔木，树高可达30m，胸径1m多，材质优良，纹理直，不翘不裂，耐腐、耐湿，为建筑、家具、造船、桥梁、雕刻、乐器等用材。叶、树皮、种子均为中药材，嫩叶可食，花可炒食和浸提芳香油。楸树树姿雄伟，树干通直，花美观。对二氧化碳、氯气等有毒气体有较强的抗性，是良好的用材树和园林绿化树种。