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只有了解历史，才知道“有饭吃”这三个字蕴含了多么丰富的内容。
1966年10月1日，毛泽东在天安门城楼会见了美国作家安娜·路易斯·斯特朗。这位在延安窑洞采访过毛泽东，听他论述“帝国主义和一切反动派都是纸老虎”的老朋友，怀着崇敬的心情再次向毛泽东提问：“您取得了这样伟大的成就，请问您的革命经验是什么？”出乎意料，毛泽东很简单地总结了三条：一、有饭吃。二、能走路。三、子弹能打死人。
排第一的“吃饭问题”，也就是生存问题。只有了解历史，才知道“有饭吃”这三个字蕴含了多么丰富的内容。
井冈山时期的吃饭问题
1927年10月，毛泽东带着秋收起义队伍上了井冈山。从上山那天起，吃饭问题一直困扰着他。
井冈山当年是个封闭落后的地方，日常生活水平很低。
毛泽东首先联络袁文才，送上100支枪的厚礼，袁文才接纳了毛泽东的队伍。但是，袁文才对毛泽东说：“你们既然来了，就有福同享，有难同当。伤员和部队的粮油我管，但钱我这里有限，你还要到山下去打土豪。”于是，毛泽东带着队伍在井冈山周边转了三个月，打土豪，筹款子，才回到茅坪站住了脚。
到1928年4月，朱德带着南昌起义队伍上井冈山。朱毛会师，建立红四军，本来是井冈山革命力量壮大的喜事，但是毛泽东却锁紧了眉头。朱德的队伍有2400人，跟朱德上山的湘南农军有8000多人，众多兵马吃饭、穿衣都成为大问题。
上山仅三个月，由湘南农军组成的29团就要求回老家。朱德带了28团在后追随。28团、29团下山后一路进军，7月底打下了郴州。到黄昏，国民党军范石生部队反击进来，朱德、陈毅见形势不利，只得带着残余部队返回井冈山，这叫“八月失败”。
之后，湘赣两省国民党军组织对井冈山的“会剿”，封锁了井冈山周边的通道，红军在山上的生活更为艰难。部队要吃粮、储粮，都得去山下挑。于是，朱德只好带着部队下山到永新挑粮，这是1928年10月间的事。后来产生了一个广为传诵的故事：《朱德的扁担》。
靠挑粮维持部队生活，也不是长久之计。一来永新、宁冈地区的粮食产量有限，不可能源源不断地供应；二来红军的经费也日益减少，买粮的钱也花光了。经费日见拮据，毛泽东给湖南省委的报告说：
现在全军五千人的冬衣，虽得了棉花，还缺少布。这样冷了，许多士兵还是穿两层单衣。好在苦惯了。而且什么人都是一样苦，从军长到伙夫，一律吃五分钱的伙食。大家又都懂得是为了无产阶级受苦，因此又不怨恨什么人。虽然如此，经济问题始终是很严重的。
1928年底，湖南和江西军阀向井冈山发动“会剿”，企图一举消灭朱毛红军和井冈山根据地。面对严峻的局面，1929年1月4日，毛泽东、朱德召集联席会议，会议决定由毛泽东、朱德带领红四军主力3500人下井冈山，开辟新的根据地。王佐、彭德怀留守井冈山。
打土豪筹款子
朱毛红军下山后，一路艰苦转战，终于在瑞金地区站住了脚。但是瑞金也属封闭落后的农业区，红军难以获得充分的给养。为了打开局面，1929年5月，乘着军阀混战，朱毛红军进入闽西，先后占领了长汀、龙岩、上杭一带，形势有了很大的转变。
长汀是闽西历史悠久的名城，水陆交通便利，商贾云集。红军来到一个前所未有的富裕地区，得到了充足的补给。红四军进长汀城后，没收了十几家豪绅财产约3万余元（光洋），还向当地商人筹借2万余元，共筹军饷5万多元。红四军每人发了4元零用钱，还接管了当地的军服厂，制作了4000套军服。这是红军第一次统一了军装，军容焕然一新。
生活得到改善，大大提高了部隊的士气。毛泽东自谓“真是拨云路（雾）见青天，快乐真不可名状”。他给中央写信汇报：红四军“井冈山出发以来的疲败精神，业已恢复。士气亦已振奋起来”。毛泽东决心把闽西建成巩固的根据地。他特别强调红军的打仗、筹款、做群众工作三大任务，要求干部战士深入贯彻落实。
红军还没有稳固的根据地，部队流动作战，经济来源主要依靠所过之处打土豪筹款。
红军怎样筹款？在福建古田革命纪念馆里，还陈列着一张红军的筹款布告：
查该屋主人赖仲卿确系著名土豪，平素为富不仁，压迫工农，重租重息，盘剥备至。本地贫苦群众恨之入骨，着罚筹军饷大洋五百元，限本日内筹齐，送交本部军需处。如逾期不交，即将衣服谷物分给贫民，并焚毁其房屋。此布
军长朱德
党代表毛泽东
公历1929年10月23日
但筹款的实际过程并不那么容易。红军初起时那么弱小，生存那么艰难，试问哪个地主土豪会同情红军，拿出钱来赞助革命呢？所以，红军筹款当时都规定了任务。张震上将当年是红三军团的连长，上级给每个连的任务是每月筹款1万大洋，他们东奔西跑，一月顶多筹到6000大洋。
寻乌调查学经济工作
1930年5月，毛泽东从闽西回到江西，到寻乌调查。
毛泽东为什么要去寻乌？此时，红四军已扩大到两万人，江西苏区也发展到十几个县。养活红军和苏区政府，靠打土豪是不行了。打土豪一来没有稳定收入，二来是竭泽而渔。所以，红军和苏区一定要有稳定的财政收入，才能维持和发展。怎样才能做到这些呢？寻乌地处江西、广东和福建的交界处，是赣南商业发达的地方。县委书记古柏是毛泽东的好友，又了解当地情况。所以，毛泽东要认真深入地做一番调查研究，先了解社会经济的运行，再制定自己的政策和措施。
毛泽东在寻乌住了半个月，每天找人座谈，开调查会，还到市场实地调查询问，写了8万字的《寻乌调查》。
在毛泽东的笔下，浮现出了一幅寻乌城的整体画面：地理环境、道路交通，各种行业如杂货店、水货店、药店、黄烟店、打铁店，经营的货品种类、价格、通商线路、交易的钱数，都清晰明了。
明白了经营，就知道当地人怎么挣钱。毛泽东感慨地说：“这些干部、农民、秀才、狱吏、商人和钱粮师爷，就是我的可敬爱的先生，我给他们当学生是必须恭谨勤劳和采取同志态度的，否则他们就不理我。没有满腔的热忱，没有眼睛向下的决心，没有求知的渴望，没有放下臭架子、甘当小学生的精神，是一定不能做，也一定做不好的。必须明白：群众是真正的英雄，而我们自己则往往是幼稚可笑的，不了解这一点，就不能得到起码的知识。”
寻乌之行，使毛泽东的观念和思路发生了很大变化，使他从打土豪筹款转到注重经济工作，学会如何掌握财政收入。要保证固定收入，就要让农工商经济都得到发展，让人们安居乐业，放水养鱼，而不是硬性摊派，杀鸡取卵。
钨矿生意对中央
苏区的支撑
毛泽东对赣南经济的重视，引出了一个重大商机，这就是钨矿经营。
那时，赣南钨砂的储量和产量，都居世界第一。此时德国开始复苏，军事工业急需大量钨砂，于是在广州等地开办公司，赣南钨矿产业初具规模。
毛泽东得知这个情况，于1932年初派他的弟弟、时任中华苏维埃共和国银行行长的毛泽民到赣南调查。毛泽民走访会挖钨矿的工人，进行调查研究，动员500多工人，成立公营铁山垅钨矿。这是苏区第一个公营钨矿。
接着，毛泽民从苏区银行投资，开办了中华钨砂公司，亲自兼任总经理。公司成立后，苏区政府统一组织生产和收购钨砂，钨砂的销路有了保证，政府收购价格实惠，矿工多产砂、多挣钱，生产积极性自然得到提高。1933年，中华钨矿公司所属公营钨矿开采、合作社收购的钨砂，总量比1932年增加了将近4倍。
钨砂的丰厚利润引起了广东军阀陈济棠的觊觎。1932年6月，粤军调集6个团的兵力，企图占据赣南。红军击溃粤军第4师两个团，迫其余部退守水口。随后红军对水口发起总攻，击溃粤军10个团，迫其退守南雄。
南雄、水口之战，使陈济棠知道了红军的厉害。中共出于统战考虑，主动撤兵，并遣返了上万粤军俘虏。此后，陈济棠改为与红军合作。
在蒋介石对苏区进行全面经济封锁时，中共和陈济棠的部队达成钨砂交易秘密协定，将国民党对苏区的经济封锁撕开一个口子。当时苏区的土特产都无法出口到白区，盐、粮食、布匹等物资也无法进口，唯独钨砂能通过陈济棠的部队向广东出口，并且还能卖个好价钱。从1932年到1934年10月红军长征前，钨砂贸易总计创造了620万元的财富，对维持苏区政府的运作和养活十万红军起到了重要作用。
1966年10月1日，毛泽东在天安门城楼会见了美国作家安娜·路易斯·斯特朗。这位在延安窑洞采访过毛泽东，听他论述“帝国主义和一切反动派都是纸老虎”的老朋友，怀着崇敬的心情再次向毛泽东提问：“您取得了这样伟大的成就，请问您的革命经验是什么？”出乎意料，毛泽东很简单地总结了三条：一、有饭吃。二、能走路。三、子弹能打死人。
排第一的“吃饭问题”，也就是生存问题。只有了解历史，才知道“有饭吃”这三个字蕴含了多么丰富的内容。
井冈山时期的吃饭问题
1927年10月，毛泽东带着秋收起义队伍上了井冈山。从上山那天起，吃饭问题一直困扰着他。
井冈山当年是个封闭落后的地方，日常生活水平很低。
毛泽东首先联络袁文才，送上100支枪的厚礼，袁文才接纳了毛泽东的队伍。但是，袁文才对毛泽东说：“你们既然来了，就有福同享，有难同当。伤员和部队的粮油我管，但钱我这里有限，你还要到山下去打土豪。”于是，毛泽东带着队伍在井冈山周边转了三个月，打土豪，筹款子，才回到茅坪站住了脚。
到1928年4月，朱德带着南昌起义队伍上井冈山。朱毛会师，建立红四军，本来是井冈山革命力量壮大的喜事，但是毛泽东却锁紧了眉头。朱德的队伍有2400人，跟朱德上山的湘南农军有8000多人，众多兵马吃饭、穿衣都成为大问题。
上山仅三个月，由湘南农军组成的29团就要求回老家。朱德带了28团在后追随。28团、29团下山后一路进军，7月底打下了郴州。到黄昏，国民党军范石生部队反击进来，朱德、陈毅见形势不利，只得带着残余部队返回井冈山，这叫“八月失败”。
之后，湘赣两省国民党军组织对井冈山的“会剿”，封锁了井冈山周边的通道，红军在山上的生活更为艰难。部队要吃粮、储粮，都得去山下挑。于是，朱德只好带着部队下山到永新挑粮，这是1928年10月间的事。后来产生了一个广为传诵的故事：《朱德的扁担》。
靠挑粮维持部队生活，也不是长久之计。一来永新、宁冈地区的粮食产量有限，不可能源源不断地供应；二来红军的经费也日益减少，买粮的钱也花光了。经费日见拮据，毛泽东给湖南省委的报告说：
现在全军五千人的冬衣，虽得了棉花，还缺少布。这样冷了，许多士兵还是穿两层单衣。好在苦惯了。而且什么人都是一样苦，从军长到伙夫，一律吃五分钱的伙食。大家又都懂得是为了无产阶级受苦，因此又不怨恨什么人。虽然如此，经济问题始终是很严重的。
1928年底，湖南和江西军阀向井冈山发动“会剿”，企图一举消灭朱毛红军和井冈山根据地。面对严峻的局面，1929年1月4日，毛泽东、朱德召集联席会议，会议决定由毛泽东、朱德带领红四军主力3500人下井冈山，开辟新的根据地。王佐、彭德怀留守井冈山。
打土豪筹款子
朱毛红军下山后，一路艰苦转战，终于在瑞金地区站住了脚。但是瑞金也属封闭落后的农业区，红军难以获得充分的给养。为了打开局面，1929年5月，乘着军阀混战，朱毛红军进入闽西，先后占领了长汀、龙岩、上杭一带，形势有了很大的转变。
长汀是闽西历史悠久的名城，水陆交通便利，商贾云集。红军来到一个前所未有的富裕地区，得到了充足的补给。红四军进长汀城后，没收了十几家豪绅财产约3万余元（光洋），还向当地商人筹借2万余元，共筹军饷5万多元。红四军每人发了4元零用钱，还接管了当地的军服厂，制作了4000套军服。这是红军第一次统一了军装，军容焕然一新。
生活得到改善，大大提高了部隊的士气。毛泽东自谓“真是拨云路（雾）见青天，快乐真不可名状”。他给中央写信汇报：红四军“井冈山出发以来的疲败精神，业已恢复。士气亦已振奋起来”。毛泽东决心把闽西建成巩固的根据地。他特别强调红军的打仗、筹款、做群众工作三大任务，要求干部战士深入贯彻落实。
红军还没有稳固的根据地，部队流动作战，经济来源主要依靠所过之处打土豪筹款。
红军怎样筹款？在福建古田革命纪念馆里，还陈列着一张红军的筹款布告：
查该屋主人赖仲卿确系著名土豪，平素为富不仁，压迫工农，重租重息，盘剥备至。本地贫苦群众恨之入骨，着罚筹军饷大洋五百元，限本日内筹齐，送交本部军需处。如逾期不交，即将衣服谷物分给贫民，并焚毁其房屋。此布
军长朱德
党代表毛泽东
公历1929年10月23日
但筹款的实际过程并不那么容易。红军初起时那么弱小，生存那么艰难，试问哪个地主土豪会同情红军，拿出钱来赞助革命呢？所以，红军筹款当时都规定了任务。张震上将当年是红三军团的连长，上级给每个连的任务是每月筹款1万大洋，他们东奔西跑，一月顶多筹到6000大洋。
寻乌调查学经济工作
1930年5月，毛泽东从闽西回到江西，到寻乌调查。
毛泽东为什么要去寻乌？此时，红四军已扩大到两万人，江西苏区也发展到十几个县。养活红军和苏区政府，靠打土豪是不行了。打土豪一来没有稳定收入，二来是竭泽而渔。所以，红军和苏区一定要有稳定的财政收入，才能维持和发展。怎样才能做到这些呢？寻乌地处江西、广东和福建的交界处，是赣南商业发达的地方。县委书记古柏是毛泽东的好友，又了解当地情况。所以，毛泽东要认真深入地做一番调查研究，先了解社会经济的运行，再制定自己的政策和措施。
毛泽东在寻乌住了半个月，每天找人座谈，开调查会，还到市场实地调查询问，写了8万字的《寻乌调查》。
在毛泽东的笔下，浮现出了一幅寻乌城的整体画面：地理环境、道路交通，各种行业如杂货店、水货店、药店、黄烟店、打铁店，经营的货品种类、价格、通商线路、交易的钱数，都清晰明了。
明白了经营，就知道当地人怎么挣钱。毛泽东感慨地说：“这些干部、农民、秀才、狱吏、商人和钱粮师爷，就是我的可敬爱的先生，我给他们当学生是必须恭谨勤劳和采取同志态度的，否则他们就不理我。没有满腔的热忱，没有眼睛向下的决心，没有求知的渴望，没有放下臭架子、甘当小学生的精神，是一定不能做，也一定做不好的。必须明白：群众是真正的英雄，而我们自己则往往是幼稚可笑的，不了解这一点，就不能得到起码的知识。”
寻乌之行，使毛泽东的观念和思路发生了很大变化，使他从打土豪筹款转到注重经济工作，学会如何掌握财政收入。要保证固定收入，就要让农工商经济都得到发展，让人们安居乐业，放水养鱼，而不是硬性摊派，杀鸡取卵。
钨矿生意对中央
苏区的支撑
毛泽东对赣南经济的重视，引出了一个重大商机，这就是钨矿经营。
那时，赣南钨砂的储量和产量，都居世界第一。此时德国开始复苏，军事工业急需大量钨砂，于是在广州等地开办公司，赣南钨矿产业初具规模。
毛泽东得知这个情况，于1932年初派他的弟弟、时任中华苏维埃共和国银行行长的毛泽民到赣南调查。毛泽民走访会挖钨矿的工人，进行调查研究，动员500多工人，成立公营铁山垅钨矿。这是苏区第一个公营钨矿。
接着，毛泽民从苏区银行投资，开办了中华钨砂公司，亲自兼任总经理。公司成立后，苏区政府统一组织生产和收购钨砂，钨砂的销路有了保证，政府收购价格实惠，矿工多产砂、多挣钱，生产积极性自然得到提高。1933年，中华钨矿公司所属公营钨矿开采、合作社收购的钨砂，总量比1932年增加了将近4倍。
钨砂的丰厚利润引起了广东军阀陈济棠的觊觎。1932年6月，粤军调集6个团的兵力，企图占据赣南。红军击溃粤军第4师两个团，迫其余部退守水口。随后红军对水口发起总攻，击溃粤军10个团，迫其退守南雄。
南雄、水口之战，使陈济棠知道了红军的厉害。中共出于统战考虑，主动撤兵，并遣返了上万粤军俘虏。此后，陈济棠改为与红军合作。
在蒋介石对苏区进行全面经济封锁时，中共和陈济棠的部队达成钨砂交易秘密协定，将国民党对苏区的经济封锁撕开一个口子。当时苏区的土特产都无法出口到白区，盐、粮食、布匹等物资也无法进口，唯独钨砂能通过陈济棠的部队向广东出口，并且还能卖个好价钱。从1932年到1934年10月红军长征前，钨砂贸易总计创造了620万元的财富，对维持苏区政府的运作和养活十万红军起到了重要作用。