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淡水白鲳，也称淡水鲳，学名为短盖巨脂鲤，属脂鲤目、脂鲤科，巨脂鲤属，是热带和亚热带食用与观赏兼备的大型经济鱼类。淡水白鲳被我国引进后，因其具有肉质好、体型大，生长快、食性广、病害少、耐低氧、易起捕、好垂钓等优点，受到各地消费者和养殖户的欢迎，其养殖面积正在不断扩大。
淡水白鲳越冬技术措施的改进
【摘 要】
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淡水白鲳，也称淡水鲳，学名为短盖巨脂鲤，属脂鲤目、脂鲤科，巨脂鲤属，是热带和亚热带食用与观赏兼备的大型经济鱼类。淡水白鲳被我国引进后，因其具有肉质好、体型大，生长快、食性广、
【机 构】
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江苏省淡水水产研究所
【出 处】
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水产养殖
【发表日期】
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2009年3期
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