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1．西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料。具有抗坏血痛、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
抗衰老助消化 西红柿炒蛋的神奇功效
【摘 要】
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1．西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料。具有抗坏血痛、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2013年3期
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