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来源 :理化检验:化学分册 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
碘是具有生理活性的元素。食品中碘的测定常用铬酸钾氧化比色法,此法要用有机氯仿萃取,费时且灵敏度不高。也有动力学法测定,其灵敏度高,但重珊陛较差。试验发现:在盐酸介质中,溴化
【作 者】
:
吕菊波
孙琳
【机 构】
:
鲁东大学化学与材料科学学院
【出 处】
:
理化检验:化学分册
【发表日期】
:
2007年8期
【关键词】
:
光度法测定
氧化褪色
碘酸根
生理活性
动力学法
盐酸介质
催化作用
褪色作用
【基金项目】
:
烟台师范学院中青年科学基金资助项目(032901).
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