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<正> 目前,很多人都知道常吃肥肉易致动脉硬化。然而,殊不知,多吃瘦肉也能使人得动脉硬化。近年来,专家们研究发现,致动脉硬化症的“罪魁祸首”并不仅仅是胆固醇,而且还有一种被称为“同型半胱氨酸”的物质。新的研究证明,蛋氨酸在人体某些酶的催化作用下可形成
瘦肉也会引起动脉硬化
【摘 要】
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<正> 目前,很多人都知道常吃肥肉易致动脉硬化。然而,殊不知,多吃瘦肉也能使人得动脉硬化。近年来,专家们研究发现,致动脉硬化症的“罪魁祸首”并不仅仅是胆固醇,而且还有一
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2004年2期
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