最新研究进一步证明均衡饮食可降低痴呆风险

• 出 处: 食品与机械
• 发表日期: 2015年3期
• 关键词: 均衡饮食 最新研究 饮食健康

据台湾“中央社”5月7日报道,最新医学研究发现,健康均衡饮食很可能降低大脑退化及记忆力减退的风险。据报道,研究人员所定义的“均衡饮食”,包含大量蔬果、坚果、鱼、适量的酒和少量的红肉。据美国有线电视新闻网（CNN）7日报道,《神经学》月刊（Neurology）本周发表的一篇研究让人们更加了解了饮食健康与降低记忆力率退的相关性。