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羊脑乡地处湘南腹地，是个离县城60多公里、经济欠发达的偏僻山区。20世纪90年代初，该地也出现了外出打工热，但20多岁的段圣云却在家跟着父亲做木工。没干上2年，段圣云放下了木工活，盯上了山上的竹笋。本地竹山多，竹笋资源丰富，因为没有外地人进山收购竹笋，所以山民一般都是自采自食，并没有变成钞票。段圣云在县城上过学，知道城里人爱吃竹笋，因为它不仅营养丰富，而且是绿色食品。