基于化学和重量指标对当归商品等级划分的合理性分析

• 作 者: 阮洪根 刘香南 宋平顺 赵端玮 赵建邦 丁永辉 鲁静 林瑞超
• 机 构: 兰州大学药学院,甘肃省食品药品检验所,甘肃省中药品质与安全评价工程技术研究中心,甘肃省食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,
• 出 处: 中华中医药杂志
• 发表日期: 2013年08期
• 关键词: 当归 商品等级 化学指标 重量指标 相关性

目的:探讨当归商品等级划分与重量、化学指标的相关性。方法:多糖采用UV法测定、阿魏酸采用HPLC法测定,并测定水溶性浸出物含量。结果:不同商品等级的当归所含的阿魏酸、浸出物和多糖有一定的差异,多糖和阿魏酸与商品等级存在极弱的负相关,浸出物与商品等级存在极弱的正相关,但差异均无统计学意义;商品等级与平均重量呈极显著负相关(P<0.01)。结论:当归商品等级划分的依据反映出等级差异,具一定的合理性;商品等级与化学指标没有明显的相关性。