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绚丽多彩的端午节
绚丽多彩的端午节
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ice_city_82
【摘 要】
:
端午节,又名端阳节,是古老的中华民族的传统佳节;我国古代端午节除了吃粽子,还有菖蒲酒、术艾酒,烹野鸭、吃枭羹、粉团、枣糕……多达数十种;而且各个朝代,各个地区的饮食都
【作 者】
:
王俊奇
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
端午节
饮食文化
食俗形式
雄黄酒
粽子
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端午节,又名端阳节,是古老的中华民族的传统佳节;我国古代端午节除了吃粽子,还有菖蒲酒、术艾酒,烹野鸭、吃枭羹、粉团、枣糕……多达数十种;而且各个朝代,各个地区的饮食都不尽相同,风格别具。
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