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本文采用银盐法对保健品原料及成品中有害砷元素进行了测定，检测结果表明部分保健品原料及其成品中砷含量超过保健食品通用标准GB16740—1997的限值。方法回收率90％～106％。
保健品原料及成品中砷的测定
【摘 要】
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本文采用银盐法对保健品原料及成品中有害砷元素进行了测定，检测结果表明部分保健品原料及其成品中砷含量超过保健食品通用标准GB16740—1997的限值。方法回收率90％～106％。
【机 构】
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深圳职业技术学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年12期
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