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近年来,为全面提升食品质量管理效果,有关部门及工作人员开始深入探究食品系统的复杂化特点,有针对性地完善监管机制,并在各个工作环节深入落实监督管理条例,这对于提升整体管理水平与效率具有重要意义,为群众生命安全提供了基础保障,在一定程度上降低了食品安全事件发生率.
基于质量链视角的食品质量管理新范式
【摘 要】
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近年来,为全面提升食品质量管理效果,有关部门及工作人员开始深入探究食品系统的复杂化特点,有针对性地完善监管机制,并在各个工作环节深入落实监督管理条例,这对于提升整体管理水平与效率具有重要意义,为群众生命安全提供了基础保障,在一定程度上降低了食品安全事件发生率.
【机 构】
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沂水县市场监督管理局
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2022年1期
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