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进入新世纪以来,随着宁夏当地城乡居民收入水平的不断提高和全民经济的快速稳定增长,其餐饮业消费品零售总额不断增加,迎来了市场爆发式增长的同时,市场竞争也日益激烈,针对这一市场在当下互联网信息化时代发展的了解迫在眉睫.本文通过文献及数据分析,对目前宁夏传统餐饮行业的互联网信息化发展进行观察总结.