论文部分内容阅读
本文从餐饮服务技能训练课程实际需要出发,探讨情境教学法的内涵与作用、适用范围、实际应用方法、注意事项等内容,指出引入"情景教学"方法,可以快速提高学生技能训练质量,也是培养学生综合素质与实践能力、确保学生零距离就业的有效途径,值得推广运用.
浅谈"情景教学法"在餐饮技能训练中的应用
【摘 要】
：
本文从餐饮服务技能训练课程实际需要出发,探讨情境教学法的内涵与作用、适用范围、实际应用方法、注意事项等内容,指出引入"情景教学"方法,可以快速提高学生技能训练质量,也
【机 构】
：
重庆市万州职业教育中心
【出 处】
：
科学咨询
【发表日期】
：
2018年38期
其他文献
随着我国教育改革如火如荼地全方面发展,核心素养这个关键词逐渐出现在大众的视野当中,也成为了当今社会评价人才的重要标准之一。如何在小学英语阅读教学中培养学生的核心素
行政允诺是现代积极行政背景下的新兴产物,具有给付行政和柔性行政双重属性。然而,立法的缺失以及理论研究的滞后,导致当前司法实践中行政允诺诉讼的审查规则有失科学性和合
实施"县管校聘"是对现行教育管理体制的一项重大改革,旨在合理配置师资,完善学校管理结构,促进义务教育均衡发展。根据本片区中小学2017学年实施"县管校聘"的情况及存在的现
基于高中信息技术教学内容的选择与优化措施研究,本文就五点进行分析:落实素质教育,培养学生信息素养;课堂有效衔接,培养学生逻辑能力;深挖教材,提升学生应用能力;生活化教学
良好的阅读理解能力是学生做题并且保证思考方向准确,做出的答案没有失误和偏差的前提与必要条件。现代学生由于学习任务重,学习压力大,而对于题目的阅读和理解往往流于形式,