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脱脂棉固定化脂肪酶PCL催化合成乙酸癸酯

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yingzhao1121

【作 者】

：

张莹  周美娟  丛方地  王晓红  张树林  刘海学  任健 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2017年12期

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