“课岗证赛考”融通的高职商务英语专业实践教学体系研究与实践

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  【摘要】高职商务英语专业人才的培养必须适应社会与经济发展的变化,以岗位需求为导向,以职业能力培养为目标,以提升职业素养为基础,以相融通的课程为载体。基于这一理念,广州科技贸易职业学院商务英语专业建立了“课岗证赛考”融通的实践教学体系,以实现其高技能复合型商务英语人才的培养目标。
  【关键词】高职商务英语专业 “课岗证赛考”融通 实践教学体系
  一、引言
  职业性和实践性是职业教育的两大显著特点,高等职业教育主要是使求学者获得某一特定岗位或岗位群所需的实际能力。实践教学无论对以就业为导向的指导思想和以能力为本位的教学思想,还是对提高高职院校的教学质量和培养学生的职业岗位能力都具有积极重要的意义。因此,研究出适合高职院校商务英语专业发展的实践教学体系就显得尤为重要。
  二、构建“课岗证赛考”融通的高职商务英语专业实践教学体系的必要性
  1.职业教育特点的要求。培养目标的职业定向性是职业教育一个明显特征之一。职业教育家黄炎培先生曾经说过,职业教育是“使无业者有业,有业者乐业”、“为己谋生,为群服务”。职业性是职业教育的一个重要属性,注重专业课程内容与职业标准的对接,要求将职业标准融入课程内容的设计和实施中。
  教育教学的实践性是职业教育的另一重要特征。《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》规定,公共基础课和专业课都要加强实践性教学,实践性教学课时原则上要占总课时数一半以上。要积极推行认识实习、跟岗实习、顶岗实习等多种实习形式,强化以育人为目标的实习实训考核评价。
  此外,毕业生“双证型”也是职业教育的突出特色之一。为实现复合型人才培养的目标,全国高职院校都实行了“学历证书 职业资格证书”的双证毕业制度,要求学生获得高等学历证书的同时参加职业资格考试,获得国家技术等级证书,增强就业竞争能力。
  2.岗位技能的需求。2016年4月至6月,广州科技贸易职业学院《基于岗位需求“课岗证赛考深度对接”的高职商务英语专业实践教学体系研究与实践》课题组成员通过访谈、问卷、研讨等形式,对企业、行业协会等进行调研,对商务英语人才需求现状及岗位职业能力进行了分析。调研结果显示,对商务英语专业毕业生需求量最大的岗位主要是:一般外贸专业人才(如跟单员、外贸业务员、单证员等)占最大比例(43.3%),翻译次之(24.6),涉外秘书占19.6%,其他占12.5%。这些岗位要求高职商务英语专业学生需具备的基本知识、技能和素质主要有:(1)扎实的英语知识和商务知识;(2)娴熟的英语语言技能(包括听、说、读、写、译技能)和国际商务技能(包括国际贸易、商务文秘、商务翻译等);(3)较高的文化素质(包括文学艺术修养和人文科学素养)、职业素质(包括职业道德、团队精神和敬业精神等)和涉外素质(如商务礼仪等)。
  可见,社会的发展对商务英语专业学生的培养提出了更高、更深层次的要求。高职商务英语专业培养的必须是“双重知识” “双重技能”的复合型人才。这种不同专业知识与技能的复合,必然导致教学过程实施的复合:即“教学”与“培训”的复合。双重知识与技能的融合决定了高职商务英语专业的教学模式需融合“教、学、做”于一体。
  三、广州科技贸易职业学院商英专业“课岗证赛考”融通的实践教学体系构建
  以岗位能力需求为导向,结合学生毕业后岗位、职业资格证书、专业技能竞赛及考试技能技巧的要求,依托外经贸企业、行业,校企行协同,广州科技贸易职业学院商务英语专业(以下简称广州科贸商英专业)将实践教学课程体系与内容、职业资格考证能力、岗位能力、专业技能竞赛能力及考试技能技巧的训练紧密融合,探讨了“课岗证赛考”融通的高职商务英语专业实践教学体系并在教学中进行了实践。具体实施如下:
  1.课岗融通。实践课程的定位以岗位知识、技能和素质的要求为指导,实践课程的教学内容对接职业岗位的典型工作任务。依据实践课程的定位、目标和内容,确定实践教学模式、教学方法、教学手段和考核办法,实现课堂、实习实训场所及企业环境的有机结合。广州科贸商英专业主要开设了四类集中性的实践课程:第一,英语语言类,如英语语音、听说及外贸函电写作实训,这类课程要求内容必须贴近专业和岗位要求,重在培养学生的语言应用能力。第二,商务类,如外贸单证制作、国际市场营销、商务谈判及商务综合技能实训,这类课程主要通过营造仿真的工作环境,使学生将所学的专业知识应用到实践,强化学生的专业技能。第三,证书培训类,如CET4考证、CET6考证、职业英语考证及商务英语翻译考证实训。此类课程将资格证书与职业岗位的具体要求紧密结合,将证书考试的指定教材作为课程的主要教材,以学分替代等方式鼓励学生提高持证率。第四,跟班实习和顶岗实习类,如国际展会实训、海外项目实训、酒店实训及顶岗实习。此类课程以校外实践活动为载体,让学生了解行业企业精神及管理理念,提高其专业综合实践能力及素养,为毕业后的零距离上岗打下坚实的基础。
  2.课证融通。广州科贸商英专业重视学生证书的考取,学生考取的证书不仅有纯语言类的英语等级证如CET4、CET6,也有语商融合类的职业资格证书如:TOEIC Bridge?(托业桥)、ETTB(全国商务英语翻译证)、BEC(剑桥商务英语证书)等,力求通过英语等级证书及职业英语资格证书的考取,增强学生的就业竞争能力。在考证实训项目的教学过程中,实训指导老师将职业资格证书考试内容与实践课程教学内容有机结合,将职业资格标准所要求的知识、技能、素质分解到课程中,在教材选用、教学内容及教学进度上尽量与职业能力鉴定统一,实现实践教学课程和职业资格证书考取的深度对接。
  3.课赛融通。广州科贸商英专业重视学生竞赛的指导,从举办校内竞赛、到参加市赛、省赛,乃至国赛,通过组织和参加竞赛的途径,达到“以赛促教、以赛促学”的目的。学生参加的竞赛类型主要有两类:语言技能类及语商技能综合类,如英语演讲比赛、科普英语演讲大赛、英语口语比赛、职业英语大赛、英语写作比赛、英语电视大赛、“希望之星”英语风采大赛、翻译大赛、高职院校技能大赛等。在实施实践教学的过程中,将学生主要参加的技能竞赛要求及标准融入到授课计划中,力求实现实践课程与专业技能竞赛的深度对接,使学生在掌握课程内容的同时掌握竞赛技能技巧,提高其综合能力。   4.课考融通。教学中融入考试技能技巧的训练,通过学习和竞赛,最终参加相关英语语言能力考试和职业资格考试,获得英语语言能力考试证书和职业岗位证书,为毕业后的工作培养岗位意识和岗位能力。
  通过“课、岗、证、赛、考”的相互融通,以比赛与考试为手段、以证书为导向、以岗位为目标,不仅可以让枯燥乏味的学习过程变得生动有趣,使学生产生学习动力、学习兴趣,还可以加强学生课后学习的主动性,增强学生学习和运用知识的自信心,提高其岗位适应能力。
  四、广州科技贸易职业学院商英专业“课岗证赛考”融通的实践教学体系实施保障
  为了使“课岗证赛考”融通的高职商务英语专业实践教学体系达到预期效果,广州科贸商英专业采取了以下保障措施:
  1.依托外经贸行业企业,校企行协同推进实践教学。紧密结合社会与地方经济发展的需求,广州科贸商英专业将教学与复合型人才的培养紧密结合,依托外经贸企业、行业,校企行协同推进产学结合、工学结合的实践教学模式,实现企业、学生、学校及地方经济四方共赢的局面,提高人才培养质量。
  2.打造专兼结合的高水平双师型专业教学团队。通过“内培、外引”的方式,广州科贸商英专业采取有计划地派出专职教师“顶岗实践”与有目标地聘请兼职教师进行课程“项目教学和指导”相结合的方式,建立一支专兼有机结合“双师”结构的教师团队,扩大和加强实践教学师资的实力,保证实现实践教学的预期目标。同时加强教师队伍的整体水平建设,提高教师的学历学位层次,改善教师队伍的学缘结构。通过参加国内进修与培训,扩大交流,提高教师队伍的教学和研究能力。通过组织教学观摩与竞赛,促进专业教师不断提高实践能力,造就一支具有过硬实践本领的教学队伍。
  3.推进校内外实训实习基地的建设,优化实践基地的管理。通过“建设、引进、共享”的途径,广州科贸商英专业积极推进校内外实训实习基地的建设。一方面,完善校内模拟实训室配套教学系统和实训平台的建设,并与国际经济与贸易专业共享国际贸易实务实训室及商务英语谈判实训室,使教学环境与实际运做逼真,商检、海关、货运一应俱全;更新多媒体教学语音室、引进新的教学软件、建立基于校内局域网的电子商务实训室。另一方面,加强校外实习基地的建设与管理。努力寻求能建立合作关系的单位,扩大学生校外实践的规模,拓宽思路,发展多元化实践项目。鼓励专业教师利用个人社会关系,寻找如会展接待、导游助理等机会让学生与社会保持密切接触,与其他学校联系,建立校际之间的实训资源共享机制。同时加强校外实践基地的管理,学生实习过程中,指派专业教师担任指导工作,加强实习监督,在保证学生学有所获的同时保障企业正常运行不受影响,达到校企“双赢”。
  4.构建多元化的评价方法。其一,考核形式多元化。商务英语专业实践教学体系包含了众多环节,每一环节又涉及了不同的内容和方式,其评价方法也应该是多元化的。在充分认识科学、合理的考核方式对于“教”和“学”具有重要促进意义的基础上,广州科贸商英专业力图改变以往通过一次考试定成绩的做法,对不同的实践课程提出不同的考核要求,采取不同的考核和计分方式和多元化的考核形式,如书面考核、上机考核、口头考核、实践作业评价、小组考核、综合评定等。考核过程中,有些课程采取百分之百的形成性考核方式,而有些课程则采取形成性和终结性考核相结合的方式。通过考核形式及方式的改革,突出课程教学所要达到的目标,以达到有效激发学生的学习积极性和主动性的最终目的。
  其二,评价主体多元化。校内实训评价的主体为教师及实训小组负责人,校外实习评价的主体为企业导师及实习小组负责人。多元化的评价主体有助于提供多角度、多层面的信息,能更客观地反映学生的实践能力,使实践教学更贴近企业行业岗位需求。
  五、结语
  商务英语专业是一门应用性很强的专业,其实践教学水平的高低对该专业的生存和发展起着极其重要的作用,也是该专业能否办出特色的关键因素。各高职院校需准确定位其实践教学目标,明确企业行业岗位技能需求,加强校企合作,走工学结合之路,致力培养学生的职业能力,实现培养既懂英语又通商务的应用复合型人才目标,为社会与经济的发展贡献应有的力量。
  参考文献:
  [1]何文明.教学如何对接职业标准[N].中国教育报,2013-10-08 (05).
  [2]张晓鸽.职业教育实践性课时要占一半以上[N].京华时报, 2015-8-25(C07).
  [3]蒋景东.商务英语教学论[M].杭州:浙江大学出版社,2011: 205.
  项目来源:本文系广州市教育科学“十二五”规划2015年度课题《基于岗位需求“课岗证赛考深度对接”的高职商务英语专业实践教学体系研究与实践》(立项编号:1201533198)、广州科技贸易职业学院2015年高职教育教学改革项目《基于企业需求的高职商务英语专业实用型人才培养创新模式研究与实践》及广州科技贸易职业学院2014年高等职业教育教学改革项目《基于职业能力导向的高职商务英语专业实践教学模式改革研究与实践》(课题编号:JG201409) 的阶段性研究成果。
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