荞麦蜂花粉总酮含量测定及提取工艺研究

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研究荞麦蜂花粉总黄酮类物质的提取工艺.以芦丁为对照品用吸光光度法测定总黄酮含量;比较了索氏提取法、热回流法和冷浸法等提取方法;提出采用水沉法精制粗黄酮浸膏;通过L9(34)正交试验,优选了提取工艺参数.结果表明:索氏提取法测得荞麦蜂花粉总黄酮含量最高,为3.81%;冷浸法提取工艺虽然提取率稍低,但实用价值高.
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