云南野生蔬菜资源分布特点及研究利用

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根据有关文献报道,我国的野生蔬菜植物资源约有213科815属1800余种,其中云南野生蔬菜资源就有106科,272属,375种已发现并得以鉴定。云南因其复杂多样的地理和气候条件,野生蔬菜种质资源不仅数量大而且遗传多样性丰富,具有悠久的野生蔬菜研究开发利用历史,但多数还集中在初级的资源研究应用,缺乏系统的评价利用,故其利用率不高。以实地和市场调查为主,查阅资料为辅,在对云南省野生蔬菜资源的分布、研究利用情况以及分布的生态环境进行调查的基础上,阐述了云南野生蔬菜分布特点、研究利用现状、存在问题,指出合理开发利
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