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阿联酋地处北回归线上，介于北纬22.5°至26°之间，自然条件十分恶劣，气候炎热干燥，年均降水量约100毫米，而蒸发量却超过3500毫米，是典型的热带沙漠气候。阿联酋全国国土面积为8.36万平方公里，其农业规模十分有限，全国可耕地面积仅占总国土面积的3.8%，除艾因、利瓦和哈塔等少数几个绿洲外，全国97%以上的土地均被荒漠或盐碱地覆盖。一些外国环境专家曾断言，这里无法发展农业。但阿联酋人民却凭着超强的决心与毅力，通过长期政策扶持以及巨大的资金投入，因地制宜地确定了以私营小型节水农场为主体，国营大规模农场为补充，农业科学试验基地为外围，抗旱抗盐作物为重点的沙漠农业模式，并取得了较好效果。
阿联酋目前共有23682座农场。其中私营小型节水农场主要集中在阿联酋东部靠近波斯湾的哈伊马角酋长国，这一地区拥有从邻国阿曼境内的哈杰尔山脉中延伸出来的地下水系，而且降雨量也较为丰富。一家典型的私营小型节水农场一般耕地面积在2至3公顷左右，农场的建设由国家集中统一规划和高标准设计、施工。农场区均建有高标准公路、充足的电力系统及大口径集中输水管线。农场周边用钢板围墙分隔。若干整齐划一的小农场在沙漠中一字排开，绵延几十公里，构成了一道独特的风景线。小农场主要用矿化度约3克/公斤的地下水滴灌。每个农场一般建有一个约100立方米的贮水池，以及由人力控制的二次加压滴灌输水系统，使有限的水资源得到了充分利用。
在农作物选择方面，小型节水农场根据市场需求和产品生产成本确定种植结构，基本不种植粮食作物，以生产蔬菜、水果和椰枣为主。在蔬菜品种上，主要生产番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、辣椒、胡萝卜等果类蔬菜。大白菜、芹菜、韭菜、大葱等叶类蔬菜也有生产，但由于光照强烈，气温太高，阔叶类蔬菜生产难度很大，故产量有限，且价格极贵。水果品种方面，主要生产柑橘、柠檬、葡萄、芒果等。除上述传统果蔬类作物外，部分小型农场还开展了花卉种植。
近年来，为了支持小型节水农场的发展，鼓励农民的生产积极性，阿联酋中央政府和各酋长国政府不断加大政策扶持力度。私营农场主每年购买化肥、种子和杀虫剂等生产资料费用的50%由中央政府补贴。中央政府今年还开始向种植节水作物的农场提供每年27200美元的节水补贴。同时，中央政府还提供农机贷款和配套技术支持。
阿联酋的小型节水农场近年来发展得如火如荼，不仅农作物产量和品质不断提高，种类不断丰富，而且还成为农业科研成果最好的实验基地。最新统计数据显示，阿联酋目前蔬菜年产量约24万吨、水果年产量约79万吨、椰枣年产量约75万吨。以上农产品可以满足阿联酋每年国内65%的果蔬需求。同时，阿联酋还向其他海湾国家出口椰枣，向欧洲出口玫瑰和菊花等花卉。部分小型节水农场通过与科研机构合作，进行耐盐抗旱作物种植以及无土栽培等实验。比如阿布扎比附近的一家农场就与阿联酋马斯达尔农学院合作，在干旱且富含盐的土壤上种植海篷子，这种作物的种子含有大量的油，可以提炼为生物燃料。研究人员还创新性地把种植海篷子和培育红树林及鱼虾养殖结合起来，利用灌溉过海篷子田的高盐度水继续灌溉耐盐度更高的红树林，并利用红树林叶片饲养鱼虾，形成了一条较完整的生物循环产业链。
2011-08-06 经济日报 孟翰禹
阿联酋目前共有23682座农场。其中私营小型节水农场主要集中在阿联酋东部靠近波斯湾的哈伊马角酋长国，这一地区拥有从邻国阿曼境内的哈杰尔山脉中延伸出来的地下水系，而且降雨量也较为丰富。一家典型的私营小型节水农场一般耕地面积在2至3公顷左右，农场的建设由国家集中统一规划和高标准设计、施工。农场区均建有高标准公路、充足的电力系统及大口径集中输水管线。农场周边用钢板围墙分隔。若干整齐划一的小农场在沙漠中一字排开，绵延几十公里，构成了一道独特的风景线。小农场主要用矿化度约3克/公斤的地下水滴灌。每个农场一般建有一个约100立方米的贮水池，以及由人力控制的二次加压滴灌输水系统，使有限的水资源得到了充分利用。
在农作物选择方面，小型节水农场根据市场需求和产品生产成本确定种植结构，基本不种植粮食作物，以生产蔬菜、水果和椰枣为主。在蔬菜品种上，主要生产番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、辣椒、胡萝卜等果类蔬菜。大白菜、芹菜、韭菜、大葱等叶类蔬菜也有生产，但由于光照强烈，气温太高，阔叶类蔬菜生产难度很大，故产量有限，且价格极贵。水果品种方面，主要生产柑橘、柠檬、葡萄、芒果等。除上述传统果蔬类作物外，部分小型农场还开展了花卉种植。
近年来，为了支持小型节水农场的发展，鼓励农民的生产积极性，阿联酋中央政府和各酋长国政府不断加大政策扶持力度。私营农场主每年购买化肥、种子和杀虫剂等生产资料费用的50%由中央政府补贴。中央政府今年还开始向种植节水作物的农场提供每年27200美元的节水补贴。同时，中央政府还提供农机贷款和配套技术支持。
阿联酋的小型节水农场近年来发展得如火如荼，不仅农作物产量和品质不断提高，种类不断丰富，而且还成为农业科研成果最好的实验基地。最新统计数据显示，阿联酋目前蔬菜年产量约24万吨、水果年产量约79万吨、椰枣年产量约75万吨。以上农产品可以满足阿联酋每年国内65%的果蔬需求。同时，阿联酋还向其他海湾国家出口椰枣，向欧洲出口玫瑰和菊花等花卉。部分小型节水农场通过与科研机构合作，进行耐盐抗旱作物种植以及无土栽培等实验。比如阿布扎比附近的一家农场就与阿联酋马斯达尔农学院合作，在干旱且富含盐的土壤上种植海篷子，这种作物的种子含有大量的油，可以提炼为生物燃料。研究人员还创新性地把种植海篷子和培育红树林及鱼虾养殖结合起来，利用灌溉过海篷子田的高盐度水继续灌溉耐盐度更高的红树林，并利用红树林叶片饲养鱼虾，形成了一条较完整的生物循环产业链。
2011-08-06 经济日报 孟翰禹