【摘 要】
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目的:探究菠萝蜜低聚肽(JOPs)对γ射线辐照导致小鼠氧化损伤的保护作用.方法:选取96只SPF级雌性BALB/c小鼠,按体重随机分为空白组、模型组、乳清蛋白组(0.40 g/kg·BW)及3个J
【机 构】
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北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191
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目的:探究菠萝蜜低聚肽(JOPs)对γ射线辐照导致小鼠氧化损伤的保护作用.方法:选取96只SPF级雌性BALB/c小鼠,按体重随机分为空白组、模型组、乳清蛋白组(0.40 g/kg·BW)及3个JOPs干预组(0.20、0.40、0.80 g/kg· BW),每组随机分为2个亚组,8只/亚组.行灌胃干预第14 d除空白组外,小鼠接受60Coγ射线全身辐照,剂量3.5Gy,剂量率1 Gy/min.两亚组分别在辐射后第3d和第14 d检测小鼠血清和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)水平.结果:辐照后第3d及第14 d,相比空白组,模型组血清、肝脏SOD及GSH-Px活性均显著降低,MDA水平均显著增高,JOPs各剂量组小鼠血清及肝脏MDA水平均显著低于模型组与乳清蛋白组;辐照后第3d,相比模型组,JOPs各剂量组小鼠血清及肝脏SOD、GSH-Px活性均显著增高,且高剂量组小鼠血清SOD活性及血清、肝脏GSH-Px活性与中、高剂量组肝脏SOD活性均显著高于乳清蛋白组;辐照后第14 d,相比模型组,JOPs各剂量组小鼠血清及肝脏SOD、GSH-Px活性均显著增高,且JOPs各剂量组小鼠血清SOD活性与高剂量组肝脏SOD、GSH-Px活性均显著高于乳清蛋白组.结论:JOPs对γ射线辐照所致氧化损伤具有保护作用.
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