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猪肉产品是我国一种主要的肉食品,商品猪的屠宰检疫不仅是保证猪肉质量安全的重要措施,也是防止猪瘟、猪蹄疫等疾病扩大、传染的有效举措,进行宰前检疫和宰后检疫,从而及早发现可能存在的人畜共患病.本文简述商品猪屠宰检疫中常见疫病症状及处理方法讨论.
商品猪屠宰检疫中常见疫病症状及处理方法讨论
【摘 要】
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猪肉产品是我国一种主要的肉食品,商品猪的屠宰检疫不仅是保证猪肉质量安全的重要措施,也是防止猪瘟、猪蹄疫等疾病扩大、传染的有效举措,进行宰前检疫和宰后检疫,从而及早发
【机 构】
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广东省龙川县动物卫生监督所佗城分所,广东省龙川县动物卫生监督所四都分所
【出 处】
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新农村（黑龙江）
【发表日期】
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2016年28期
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