普洱茶中没食子酸对过氧化物酶体增殖激活受体作用研究

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目的研究从普洱茶中分离得到单体成分没食子酸对过氧化物酶体增殖激活受体(PPARα、PPARδ、PPARγ)作用的影响。方法首先确定没食子酸对三种细胞模型的加样浓度为50μg/ml,并以此浓度对激活PPARα、PPARδ、PPARγ受体的活性作用进行研究。结果没食子酸对PPARγ受体有激活作用,其激活倍数高达2.436,效果与阳性药物(2.438)相当;对PPARα、PPARδ受体的激活倍数0.816与1.303,基本上没有激活作用。结论普洱茶中没食子酸对PPARγ受体有激活作用,此结果可为普洱茶降糖降脂作用机制提供实验依据。 Objective To study the effect of the monomer component of gallic acid on peroxisome proliferator activated receptor (PPARα, PPARδ, PPARγ) isolated from Pu’er tea. Methods Firstly, the concentration of gallic acid in the three cell models was determined to be 50 μg / ml, and the effects of this concentration on the activation of PPARα, PPARδ and PPARγ receptors were studied. Results Gallic acid had an activation effect on PPARγ receptor, its activation fold was as high as 2.436 and its effect was similar to that of positive drug (2.438). Activation of PPARα and PPARδ receptors were 0.816 and 1.303, respectively. Conclusion Gallic acid in Pu’er tea can activate PPARγ receptor, which can provide experimental evidence for the mechanism of hypoglycemic and lipid-lowering effect of Pu’er tea.
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