【摘 要】
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目的:用色谱法检查抗坏血酸中的降解产物.方法:采用 TLC和HPLC分别检出抗坏血酸中的降解产物.TLC采用硅胶G板,展开剂为乙醇-乙醚-水-冰醋酸(65:25:10:0.1),显色剂为10%磷钼酸
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目的:用色谱法检查抗坏血酸中的降解产物.方法:采用 TLC和HPLC分别检出抗坏血酸中的降解产物.TLC采用硅胶G板,展开剂为乙醇-乙醚-水-冰醋酸(65:25:10:0.1),显色剂为10%磷钼酸;HPLC选用硅胶柱,流动相为0.02mol@L-1 KH2P04-乙腈(1:3),检测波长210～300 nm.结果:经破坏后的抗坏血酸在TLC中,Rf值约0.8处检出去氢抗坏血酸斑点;HPLC中检出三个杂质峰,其最大吸收波长分别为210、230、256 nm.结论:以上色谱条件可检出抗坏血酸的降解产物,并对
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