【摘 要】
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目的 探讨玉米肽(CP)结合有氧运动对肥胖大鼠骨骼肌蛋白质代谢的影响.方法 雄性SD大鼠150只,随机选取15只作为安静对照组(CON),给予普通饲料,其余135只给予高脂饲料建肥胖模
【机 构】
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上海体育学院运动科学学院 上海200438
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目的 探讨玉米肽(CP)结合有氧运动对肥胖大鼠骨骼肌蛋白质代谢的影响.方法 雄性SD大鼠150只,随机选取15只作为安静对照组(CON),给予普通饲料,其余135只给予高脂饲料建肥胖模型.8w后将40只肥胖大鼠随机分为肥胖对照组(DIO)、酪蛋白组(DCA)、玉米肽组(DCP)、运动组(DEX)和玉米肽运动组(DCE),每组8只.玉米肽组和玉米肽运动组给予玉米肽饲料,酪蛋白组给予酪蛋白饲料,其它各组给予普通饲料.运动组和玉米肽运动组进行有氧运动,干预4w后处死取材.检测血浆中血脂四项、胰岛素和瘦素水平以及骨骼肌中mTOR、p70s6k、rps6及其相应磷酸化蛋白的表达水平.结果 干预4w后,与肥胖对照组相比,玉米肽运动组大鼠体重以及脂肪系数显著下降;比目鱼肌和跖肌肌肉指数显著增加;甘油三酯、胰岛素和瘦素水平显著下降;玉米肽运动组大鼠骨骼肌mTOR、p70s6k和rps6及其相应磷酸化蛋白表达显著增加.结论 玉米肽结合有氧运动有效促进了肥胖大鼠骨骼肌蛋白质合成.其可能机制是玉米肽结合有氧运动激活了mTOR下游信号通路蛋白的表达,提高了骨骼肌蛋白质翻译效率.[营养学报,2013,35 (6):540-544]
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