【摘 要】
：
目的获得洋葱和大蒜浸提液的最佳提取条件和对亚硝酸盐的最佳消除工艺。方法采用对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺分光光度法测定亚硝酸盐的消除率,依据洋葱和大蒜浸提液对亚硝酸
【机 构】
：
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心;
论文部分内容阅读
目的获得洋葱和大蒜浸提液的最佳提取条件和对亚硝酸盐的最佳消除工艺。方法采用对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺分光光度法测定亚硝酸盐的消除率,依据洋葱和大蒜浸提液对亚硝酸盐的消除作用,通过不同条件的浸提方法对照试验及不同消除过程的对照试验,分别得出两种浸提液的最佳提取条件和最佳消除工艺。结果在物料比为1:3、浸提水浴温度为80℃、浸提时间为10 min提取出的洋葱浸提液12.5 m L,使其于p H值为7的酸碱环境中反应10 min,亚硝酸盐的消除效果最佳;在物料比为1:10、浸提水浴温度为80℃、浸提时间为10 min提取出的大蒜浸提液10 m L,使其于p H值为4的酸碱环境中反应10 min,亚硝酸盐的消除效果最佳。结论通过对照试验数据及对比分析得出,大蒜浸提液的消除效果高于洋葱浸提液的消除效果,且相对稳定,对亚硝酸盐具有高效的消除作用。
其他文献
<正> 自Colles 在1814年首次描述桡骨远端骨折至今已有176年。目前,形成了许多新的概念和新的治疗方法,本文旨在将与诊断有关的解剖、分类以及治疗方法两大方面进展综述如下
目的:探讨O型及Rh阴性孕妇血清中抗体效价来预测新生儿溶血病的关系。方法:采用血型血清学方法,对1256对夫妇血型不合的O型及Rh阴性孕妇检测ABO、RhD血型、抗体筛选、抗体效
目的:研究胎盘生长因子(PIGF)在乳腺癌组织中的表达及其临床意义。方法:分别采用实时荧光定量PCR(real-time quantitative,Q-PCR)和免疫组织化学方法检测56例乳腺癌组织和72
钢管束混凝土组合剪力墙结构体系具有施工速度快,工业化程度高,建筑空间布置合理等优点。研究发现,钢管束混凝土组合剪力墙在低周反复荷载作用下破坏主要集中在底部两侧位置。针对此破坏现象,本文提出一种两侧加强的方式,通过增加两侧钢管束壁厚,提升墙体破坏位置处钢板的抗屈曲能力,改善剪力墙的受力性能。本文通过拟静力加载试验、有限元模拟、数值分析程序研究了两侧加强的钢管束混凝土组合剪力墙的抗震性能。主要研究内容
随着电力市场改革的不断深化,广东电力现货市场进入了试运行阶段。从燃煤电厂的角度出发,研究了广东电力现货市场在电力现货市场环境下的发电成本及竞价策略。首先介绍电力现
钠与水反应时水面上产生白色物质,有人说是水蒸气,有人说还含有其他物质,说法不一。为了弄清楚白色物质到底是什么,决定通过实验来探究其成分。从问题提出到文献综述,再到研
本文综述了分子筛催化剂上结焦的分布与组成、烧焦再生条件（如温度、气相组成等）及分子筛自身性质（如表面酸性、孔结构等）对再生过程的影响。讨论了烧焦过程的氧化反应机理。
党的十五大高举邓小平理论的旗帜意义深远。 为了解决马列主义与中国革命实践相结合的问题,在我们党的历史上经历了艰难的路线斗争,付出了极其沉重的代价。大挫折带来大觉醒
"纹茂"是黎语的一个特定词汇.解放后,随着学术界开展对五指山腹地(相当今通什市辖区)"合亩制"的研究工作,"纹茂"便频繁出现在有关"合亩制"研究的论文、论著和报刊文摘上.
<正> 海上抢劫,是近年来海上治安出现的新情况,并且开始从东南沿海,蔓延到长江口以北。犯罪分子凭借海上屏障,有持无恐,作案手段狠毒,对海上治安危害极大。因此,我边防公安机