梦中的枣子树──访上海枣子树素餐馆经理宋渊博

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上海嵩山路77号有一家枣子树素餐馆,门前8棵枣树分列两旁,格外惹人注目。沿街的大玻璃窗,店内的小方桌加上藤椅,处处显露出的风格和情调,均与上海传统的素食馆迥异。枣子树──“早吃素” 为什么店名要叫“枣子树”?带着这个问题,笔者采访了这家餐馆的总经理、台商宋渊 77 Songshan Road, Shanghai has a jujube tree vegetarian restaurant, jujube tree in front of the column on both sides, particularly striking. Large windows along the street, the shop’s small square table with wicker chairs, everywhere exposed style and mood, are different from the traditional vegetarian restaurant in Shanghai. Date tree ─ ─ “early vegetarian” why the name is called “dates tree”? With this question, I interviewed the restaurant’s general manager, Taiwanese Song Yuan
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