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枣是我国传统栽培的果树，以富含维生素而著称，其风味独特，老少皆宜。故在我国被列为四大干果之一，栽培面积和出口量一直居世界之首。但我国南方地区发展缓慢主要是缺少优良品种，多数品种来自北方，果型小易裂果，不宜鲜食。因此不能在生产上大面积推广。现经过十年努力，筛选0一批适宜南方栽培的＆种，其中泅洪大枣尤为乡出，表现果形特大，外观a美，生食加工皆宜，风味t甜。泅洪大枣（原名洒洪了枣、上塘大枣）是泅洪当创的古老品种。果实于九卢中旬成熟，平均单果它‘sg，果实近圆形，果皮后色淡绿色，果肉浅绿色，B味甘甜，可溶性固形物