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青绿多汁饲料具有营养价值完善、适口性好、易于消化的特点,可是其中含有大量的腐败菌等有害微生物,因而在空气中不能长久储存利用.我们知道,在密封厌氧条件下,经过乳酸菌发酵调制成青贮饲料就能长期保存青绿饲料的营养特性.目前正值秋收季节,农村有大量的作物秸秆、青草和菜叶可供青贮,以备足今冬明春的饲料.