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不久前,国家认证认可监督管理委员会颁布实施了<食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定>(以下简称<管理规定>),对企业HACCP管理体系建立和运行的基本要求、认证、验证、监督管理作出明确规定.
我国HACCP管理体系认证步入法制轨道
【摘 要】
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不久前,国家认证认可监督管理委员会颁布实施了<食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定>(以下简称<管理规定>),对企业HACCP管理体系建立和运行的基本
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2002年9期
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