【摘 要】
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生姜为姜科姜属多年生草本植物,药食均用其根茎。日常生活中烹调鱼肉海鲜等用生姜去除腥气;吃清蒸螃蟹,用姜末加醋作佐料,即提升其美味,又能预防因为螃蟹(属凉性)对人胃肠带
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生姜为姜科姜属多年生草本植物,药食均用其根茎。日常生活中烹调鱼肉海鲜等用生姜去除腥气;吃清蒸螃蟹,用姜末加醋作佐料,即提升其美味,又能预防因为螃蟹(属凉性)对人胃肠带来的不适感。如此种种,作用多多,妇孺皆知,可以说生姜是家庭厨房中不可或缺的原材料之一。中医药学历史悠久,源远流长,对于生姜的药用,并且对其进行不同炮制,诸如晒干为干姜,炮黑为炮
Ginger is ginger, a perennial herb belonging to the genus Ginger, and the roots and stems are used for medicinal foods. Cooking fish, seafood, etc. in daily life Use ginger to remove hernia. Eating steamed crabs and using ginger and vinegar as condiments can enhance their taste and prevent the discomfort caused by crabs. If these kinds of things are used, the role of both women and children is known. It can be said that ginger is one of the indispensable raw materials in the family kitchen. Traditional Chinese medicine has a long history and has a long history. It has medicinal effects on ginger and it is processed differently, such as dried ginger, dried black and black
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荔枝是南方佳果，有“果中皇后”之美誉。杨贵妃独爱荔枝，但她吃到的荔枝是被血染过的。 《过华清宫》诗云： 长安回望绣成堆 山顶千门次第开 一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 这是唐朝大诗人杜牧的名篇，且被传诵千百年。然而，杨贵妃由于嗜好荔枝，也被人骂了千百年。唐时没有火车、飞机，荔枝要从四川的涪州经子午谷才能送到长安（今西安），为了保证荔枝不变质、不变色，唐玄宗只能下令快马加鞭、飞骑传递。由
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谈起荷叶，令人不禁的想宋朝诗人杨万里的诗句：“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔，小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”诗人用简练的语句对荷花的描述堪称一绝。荷花的确不仅给人带来美的享受，而且在生活中药用价值更是十分广泛。下文介绍荷叶的一些临床用方。 荷叶别名莲叶，为睡莲科植物莲的叶，均系栽培，我国大部分地区多有生产。秋季当花开后采摘，晒至七八成时去梗，对折成半圆形；再晒干，药材以叶大、色绿、无斑点、不
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