【摘 要】
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实习是中职教育的重要组成部分,是产教对接和融合的关键环节,实习生满意度关系到学校人才培养和毕业生就业对接等问题。通过对广东省贸易职业技术学校烹饪专业实习生实习情况
【机 构】
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广东第二师范学院,惠州城市职业学院
【基金项目】
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全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题(CYHZWZD201807)
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实习是中职教育的重要组成部分,是产教对接和融合的关键环节,实习生满意度关系到学校人才培养和毕业生就业对接等问题。通过对广东省贸易职业技术学校烹饪专业实习生实习情况作实地考察和研究,借助详实的数据分析影响实习生满意度的因素,提出了改善学生实习满意度的相关对策,借以在探索“产教结合、校企一体”办学模式的推广过程中对中职学校实习运作和管理制度进行完善,帮助学生尽快适应企业和社会需求,成为合格职业人,也为帮助企业留住更多适用人才提出一定的借鉴。
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