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火龙果是新兴的热带水果,由于其人工栽培历史较短,栽培品种(品系)较为混乱.上海鼎康果蔬种植专业合作社引进了10余个火龙果品种(品系)进行示范种植,以遴选出适合上海地区设施种植、消费习惯以及销售方式的火龙果品种.结果表明,“蜜宝”、“台湾无刺红肉”、“大叶红水晶”、“小叶红水晶”是上海地区火龙果栽培的首选品种,是替代“改良红肉混栽种”和“越南白肉种”的理想品种;另外,“白水晶”、“台湾双色”也有其独到之处.