安徽茶叶中氟化物含量的分析研究

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用充氧燃烧氟离子电极法测定了安徽产不同品种、不同等级、不同季节和不同地区茶叶中的氟化物,其含最为8.32-208.91mg/Kg,发现有显著性差异(P<0.01)。同时测定了安徽主要水源(长江、淮河、巢湖)自来水中含氟量为0.15-1.03mg/L。并且采用不同饮茶方式研究茶水中氟化物含量的变化。若以日均饮用800mL安徽茶水估算,人均摄氟量为O.12-0.64m/d。
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