铝锅会导致老人痴呆症吗?

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在欧美,“铝会引起阿兹海默氏症”曾经是80年代后半期非常热门的话题,现在则倾向于“有可能”和“须进一步调查”等意向,部分意见则趋于保守。美国政府有关食品管理部门于1993年指出:“食品中的铝会引起阿兹海默氏症说法并无证据。”并断言日常生活摄取到的铝,绝对不成问 Alzheimer’s disease causes Alzheimer’s disease in Europe and the United States. It used to be a very hot topic in the second half of the 1980s. Now it tends to be “likely” and “needs further investigation.” Some opinions tend to be conservative. The U.S. government-related food administration pointed out in 1993: “There is no evidence that aluminum in foods causes Alzheimer’s disease.” And asserting that daily intake of aluminum is not a problem
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